4．方便面因?yàn)榫哂蟹奖�、省時(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品．下列方便面配料中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．面餅B．肉醬包C．調(diào)料包D．蔬菜包

分析 根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源和蔬菜中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素判斷．

解答 解：蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、蛋類、奶類及制品、豆類及制品中．
A、大米中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
B、肉醬包中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，所以正確．
C、調(diào)料包富含無機(jī)鹽等，所以錯(cuò)誤．
D、蔬菜包中主要含有維生素，所以錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線圖，請(qǐng)根據(jù)曲線信息回答問題：
（1）t2℃時(shí)，將30克固體甲充分溶解于100克水中，可形成溶液的質(zhì)量是130克．
（2）t1℃時(shí)，將30克固體乙充分溶解于100克水中，所形成溶液里溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比是1：5．
（3）將t2℃時(shí)乙的不飽和溶液降溫到t1℃時(shí)恰好達(dá)到飽和狀態(tài)，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是不變（填“不變”、“變大”或“變小”）．
（4）將t2℃時(shí)等質(zhì)量的甲、乙飽和溶液降溫到t1℃，析出晶體質(zhì)量較多的是甲（填“甲”或“乙”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．化學(xué)物質(zhì)與人體健康密切相關(guān)，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．喝牛奶可補(bǔ)充蛋白質(zhì)B．食用加碘食鹽可防治甲狀腺腫大
C．喝骨頭湯可補(bǔ)充該元素D．食用霉變的食物對(duì)人體毫無害處

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．從防火、滅火、自救等安全知識(shí)判斷，下列做法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．夜間煤氣泄漏立即開燈檢查
B．炒菜時(shí)油鍋著火用鍋蓋蓋滅
C．室內(nèi)著火時(shí)不急于打開門窗
D．發(fā)生火災(zāi)逃生時(shí)用濕毛巾捂住口鼻匍匐前進(jìn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．人類生活離不開金屬．
（1）鐵是生活中常用的金屬，如圖是某“取暖片”外包裝的圖片，該“取暖片”中發(fā)熱劑主要成分有鐵粉、活性炭、氯化鈉、水等，其發(fā)熱是利用鐵生銹是會(huì)放熱．

①發(fā)熱劑需接觸到空氣才會(huì)發(fā)熱，原因是鐵要與水、氧氣等物質(zhì)共同作用才會(huì)生銹．
②推測(cè)發(fā)熱劑成分中氯化鈉的作用是加速鐵粉生銹，更快地放出熱量．
（2）應(yīng)用金屬活動(dòng)性順序能幫助我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)金屬性質(zhì)．
A、Fe和CuSO4溶液   B、Mg和MnSO4溶液   C、Mn和FeSO4溶液
寫出Fe和CuSO4溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列去除雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)）的方法正確的是（　�。�
A．CO2（CO）：通過灼熱的氧化銅B．KOH溶液（K2CO3）：加入適量稀鹽酸
C．Ba （NO3）2（BaCl2）：溶于水過濾D．鋅粉（硫酸鋅粉末）：加入足量稀硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．某化工廠按如下步驟進(jìn)行生產(chǎn)：
（1）以煤為燃料煅燒生石灰；
（2）用飽和碳酸鈉溶液充分吸收（1）中產(chǎn)生的二氧化碳（Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3）；
（3）使步驟（1）中產(chǎn)生的氧化鈣跟水反應(yīng)；
（4）熟石灰與碳酸鈉溶液反應(yīng)．
該廠生產(chǎn)過程中所涉及的物質(zhì)有①石灰石、②碳酸鈉、③碳酸氫鈉、④燒堿、⑤二氧化碳、⑥熟石灰下列說法正確的是（　�。�
A．起始原料是①③B．起始原料是②⑥C．最終產(chǎn)品是⑤⑥D．最終產(chǎn)品是③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

13．鋁、銅、鐵為日常生活中常見的金屬，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在探究鋁、銅、鐵三種金屬的有關(guān)性質(zhì)時(shí)，進(jìn)行了如圖實(shí)驗(yàn)：
（1）寫出在A實(shí)驗(yàn)中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式．
（2）將A實(shí)驗(yàn)結(jié)束后①、②試管內(nèi)的物質(zhì)倒入燒杯中，充分反應(yīng)后過濾，向?yàn)V渣中滴加稀鹽酸，氣泡產(chǎn)生，則濾渣中含有什么物質(zhì)？
（3）某同學(xué)分析后認(rèn)為濾液中一定不含銅離子，你認(rèn)為他的理由是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列圖象分別與選項(xiàng)中的操作相對(duì)應(yīng)，其中合理的是（　�。�
A．
加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物
B．
往一定量的NaOH和Ba（OH）2的混合溶液中加入稀硫酸至過量
C．
向等質(zhì)量的鎂、鐵中分別加入稀鹽酸
D．
室溫下，向一定質(zhì)量的飽和石灰水中加入氧化鈣

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同步練習(xí)冊(cè)答案