Question

飲料中的果味大多來(lái)自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無(wú)色有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑．下列關(guān)于丁酸乙酯的敘述中，正確的是（　�。�

• A、丁酸乙酯是由20個(gè)原子構(gòu)成的
• B、丁酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為116g
• C、丁酸乙酯是一種氧化物
• D、丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為18：3：8

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,從組成上識(shí)別氧化物,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)丁酸乙酯的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的單位不是“g”進(jìn)行分析判斷．
C、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
D、已知各元素的相對(duì)原子質(zhì)量，則可求該物質(zhì)含有碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比．

解答：解：A、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構(gòu)成的，1個(gè)丁酸乙酯分子是由20個(gè)原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、丁酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量是12×6+1×12+16×2=116，相對(duì)分子質(zhì)量的單位不是“g”，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、丁酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、丁酸乙酯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×12）：（16×2）=18：3：8，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．