【題目】(題文)小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派”發(fā)生了興趣,如圖所示.他們查閱資料獲知:這種真空充氣包裝技術(shù),即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形.那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú),小明猜想是二氧化碳?/span>

(1)請你幫助他們設(shè)計(jì)一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟(方法、現(xiàn)象和結(jié)論):________

(2)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:

________;

________;

________

【答案】用注射器抽取袋內(nèi)氣體,然后通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則是二氧化碳,否則不是二氧化碳;無毒;廉價;不與食品反應(yīng)

【解析】

本題考查氮?dú)夂投趸嫉蔫b別及食品充氣包裝袋中氣體的性質(zhì)。

(1)根據(jù)它們性質(zhì)的差別來鑒別,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,而氮?dú)獠荒堋?/span>

(2)食品充氣包裝袋中的氣體主要是使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值。

(1)因二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氮?dú)獠荒?捎米⑸淦鞒槿〈鼉?nèi)氣體,然后通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則是二氧化碳,否則不是二氧化碳;

(2)要使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,首先氣體本身應(yīng)無毒,該氣體易得廉價,不能和食品發(fā)生反應(yīng)等。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)和生產(chǎn)、生活密切相關(guān),請你用所學(xué)知識回答下列問題:

(1)空氣有多種氣體組成,它屬于_________(選填混合物純凈物”),今年京津冀霧霾天氣比較嚴(yán)重,這是空氣受到嚴(yán)重污染的原因,空氣污染物主要有____________________兩大類.

(2)合金具有良好的物理、化學(xué)性能,下列物質(zhì)不屬于合金的是________(選填序號).

a.黃銅     b不銹鋼    c.鐵礦石

(3)鍋里的油一旦著火,可用鍋蓋蓋滅,其原理是____________

(4)目前;石家莊所有的出租車和大部分公交車使用的燃料都是天然氣,天然氣的主要成分是______(填化學(xué)式),其燃燒的化學(xué)方程式為__________________

(5)鐵是應(yīng)用最廣泛的金屬,鐵制品很容易生銹,其生銹的條件是_______________,實(shí)驗(yàn)室可以用稀鹽酸除去鐵銹,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________

(6)人類離不開水,自然界中的水都不是純水,利用沉淀、_______填操作方法)、吸附和蒸餾等方法可以凈化水,實(shí)驗(yàn)室可以用__________(填實(shí)驗(yàn)名稱)實(shí)驗(yàn)探究水的組成,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是某一反應(yīng)的微觀示意圖,下列說法不正確的是( )

A. 該反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)

B. 生成物都是氧化物

C. 參加反應(yīng)的Y中元素化合價反應(yīng)前后保持不變

D. X物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鍶元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖和在元素周期表中顯示的信息見圖.下列說法正確的是( 。

A. 鍶的相對原子質(zhì)量是87.62g

B. 鍶原子的中子數(shù)為38

C. 鍶離子的核外電子數(shù)是36,形成的鍶離子符號是Sr2+

D. 從這兩張圖中能得出鍶原子的質(zhì)子數(shù)為為87

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室廢棄液中含一定量的AgNO3,興趣小組同學(xué)的回收金屬銀的流程如下:

請認(rèn)真分析以上流程,回答下列問題:

(1)操作Ⅰ的操作名稱是________;

(2)討論a的選擇:大家一致認(rèn)為用鋅不用銅,你認(rèn)為理由是_________;

(3)操作II中加入適量的稀硫酸發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)屬于_______(填一基本反應(yīng)類型)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下列裝置圖回答問題

(1)寫出儀器a、b的名稱:a_______,b________

(2)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣,常用的發(fā)生裝置是__________(填序號,下同)。若用A裝置制取氧氣,最佳反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________。

(3)若用排氣法收集氧氣,選用的裝置是_______,檢驗(yàn)氧氣的方法是將_______集氣瓶中,觀察是否復(fù)燃。若用C裝置收集氧氣,停止加熱時,應(yīng)先__________,再_________。若用注滿水的F裝置收集氧氣,進(jìn)氣口為_________(填“c”或“d”)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“低碳”是全世界的主題。以下流程是通過控制化學(xué)反應(yīng)的條件來促進(jìn)或抑制化學(xué)反應(yīng),實(shí)現(xiàn)“低碳”,從而更好地通過化學(xué)反應(yīng)為人類造福。從圖中分析得出的下列結(jié)論中,不正確的是

A. 水生成氫氣的過程中所用的催化劑一定是二氧化錳

B. 二氧化碳與氫氣在復(fù)合催化劑的作用下的反應(yīng)產(chǎn)物是混合物

C. 二氧化碳也是一種重要的資源

D. 燃燒時化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為熱能、光能等

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】學(xué)了實(shí)驗(yàn)室制取氧氣,你應(yīng)該能夠解決如下問題。

(1)寫出標(biāo)號儀器的名稱:a是________,b是___________。

(2)用高錳酸鉀制取氧氣,選擇_________作為氣體發(fā)生裝置,收集氧氣常用_____裝置。該反應(yīng)的文字表達(dá)式:______

(3)實(shí)驗(yàn)室用硫化亞鐵固體與稀硫酸在常溫下反應(yīng)制取硫化氫氣體,硫化氫氣體是無色有臭雞蛋氣味的氣體,易溶于水,則實(shí)驗(yàn)室制取硫化氫氣體需選用的氣體發(fā)生裝置為__________,氣體收集裝置為___________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】用下列反應(yīng)的編號填空:

A.碳酸鈣氧化鈣+二氧化碳 B.甲烷+氧氣二氧化碳+水

C.過氧化氫水+氧氣 D.鐵+氧氣四氧化三鐵

(1)屬于化合反應(yīng)的是___________________;

(2)屬于分解反應(yīng)的是_____________________;

(3)既不是化合反應(yīng),又不是分解反應(yīng),但屬于是氧化反應(yīng)的是___________________;

(4)既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)的是_________________

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