Question

為使食品在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持色、香、味和口感，人們常在食品或食品包裝中加入化學(xué)防腐劑．請(qǐng)根據(jù)如圖回答：
（1）苯甲酸中C、H、O元素的原子個(gè)數(shù)比為

 

，C、H元素的質(zhì)量比為

 

，相對(duì)分子質(zhì)量為

 

；
（2）

 

 g苯甲酸中含有6.4g氧元素．

Answer 1

考點(diǎn)：元素質(zhì)量比的計(jì)算,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算

專(zhuān)題：化學(xué)式的計(jì)算

分析：（1）根據(jù)每個(gè)苯甲酸分子的構(gòu)成、化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比、相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）每個(gè)苯甲酸分子是由7個(gè)碳原子、6個(gè)氧原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的，則苯甲酸分子中C、H、O 三種元素的原子個(gè)數(shù)比為7：6：2．
苯甲酸中C、H元素的質(zhì)量比為（12×7）：（1×6）=14：1．
苯甲酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×7+1×6+16×2=122．
（2）需要苯甲酸的質(zhì)量為6.4g÷（

16×2

122

×100%）=24.4g．
故答案為：（1）7：6：2；14：1；122；（2）24.4．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．