9．科學(xué)就在我們身邊，讓我們來感受廚房中的科學(xué)，下列敘述正確的是（　　）
A．純堿溶液的pH小于7
B．面粉與水混合，充分?jǐn)嚢韬笮纬蓱覞嵋?/td>
C．菜刀磨得鋒利是為了減小壓強(qiáng)
D．湯圓煮熟時浮出水面，是因為重力增大

分析 A、根據(jù)純堿溶于水形成的溶液顯堿性進(jìn)行解答；
B、根據(jù)面粉與水混合，充分?jǐn)嚢韬笮纬蓱覞嵋哼M(jìn)行解答；
C、根據(jù)菜刀使其鋒利，是通過減小受力面積增大菜刀口對菜的壓強(qiáng)進(jìn)行解答；
D、根據(jù)煮熟的湯圓因其內(nèi)部受熱膨脹，體積變大，所受浮力變大進(jìn)行解答．

解答 解：A、純堿溶于水形成的溶液顯堿性，pH大于7，故錯誤；
B、面粉與水混合，充分?jǐn)嚢韬笮纬蓱覞嵋海收_；
C、菜刀使其鋒利，是通過減小受力面積增大菜刀口對菜的壓強(qiáng)，故C錯誤；
D、煮熟的湯圓因其內(nèi)部受熱膨脹，體積變大，所受浮力變大，當(dāng)受到的浮力大于重力，湯圓上浮，而重力不變，故D錯誤．
故選：B．

點評 解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．我國新《環(huán)境保護(hù)法》自2015年1月1日起實施，保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)．下列做法不合理的是（　�。�
A．開發(fā)新能源，禁止開采和使用化石燃料
B．在生產(chǎn)和生活中提倡使用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能用具
C．提倡乘坐公交車，騎自行車或步行的出行方式
D．植樹造林，嚴(yán)禁亂砍濫伐

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A．火藥爆炸B．高壓鍋爆炸C．瓦斯爆炸D．氫氣爆炸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．研究小組設(shè)計分離NaCl和CaCl2混合物樣品方案如下

回答下列問題：
（1）固體甲是NaCl．固體乙是CaCl2．“操作I”是過濾．
（2）向樣品溶液加入過量Na2CO3溶液的目的把樣品溶液中的Ca2+完全轉(zhuǎn)化為沉淀．
（3）過量的B溶液與沉淀發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
（4）用離子符號表示濾液中含有的離子Na+、Cl-、CO32-．
（5）“II”中蒸發(fā)后，為了得到的純凈固體乙，還必須洗滌、干燥 固體乙．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．從H、C、N、O、Na、Ca六種元素中選擇適當(dāng)元素，按要求將其化學(xué)式填在空格中：
①天然氣的主要成分是CH4；
②常用于撲滅火災(zāi)的固態(tài)氧化物是CO2；
③能改良酸性土壤的堿是Ca（OH）2；
④說堿不是堿，但其水溶液呈堿性的一種鹽是Na2CO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．（1）硫酸銨是常用的一種氮肥，現(xiàn)有一種硫酸銨化肥，為測定其中硫酸銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，采用如圖所示的裝置進(jìn)行實驗．已知△
在A．B中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：（NH4）2SO4+2NaOH═2NH3↑+2H2O+Na2SO4  2NH3+H2SO4═（NH4）2SO4
（注：反應(yīng)生成的（NH4）2SO4生能完全被燒杯中的水溶解）
①根據(jù)此實驗測得的數(shù)據(jù)計算出的硫酸銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能偏高，因為實驗裝置中存在一個明顯缺陷--A和B裝置間缺一個干燥裝置．現(xiàn)要增加一個干燥裝置，但不能用濃硫酸作為干燥劑的理由是稀硫酸可以吸收氨氣，兩者通過化合反應(yīng)生成一種鹽．
②現(xiàn)稱取27g硫酸銨化肥樣品，用改進(jìn)后的實驗裝置重新進(jìn)行實驗，實驗后測得B裝置的質(zhì)量增加了6.8g．請通過計算確定該化肥中硫酸銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（計算結(jié)果準(zhǔn)確到0.1%）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)物質(zhì)燃燒現(xiàn)象的描述，與事實不符的是（　�。�
A．磷在氧氣中燃燒產(chǎn)生大量的白霧B．鐵絲在氧氣中燃燒火星四射
C．硫在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰D．木炭在氧氣中燃燒發(fā)出白光

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．以下4個圖象，能正確反映對應(yīng)關(guān)系的是（　�。�
A．
加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀固體		B．
銅絲在空氣中加熱
C．
木炭在盛有氧氣的密閉容器內(nèi)燃燒		D．
電解水生成兩種氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列各組物質(zhì)的溶液不用其他試劑就可鑒別的是（　�。�
A．HCl  CuCl2  NaNO3  Na2SO4B．Na2CO3  Na2SO4  HCl  H2SO4
C．FeCl3  Na2SO4  NaCl  NaOHD．BaCl2  Na2CO3  HCl  NaNO3

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