Question

16．生活中處處有化學，請用化學知識回答以下生活中的問題：
（1）飲用酸堿過大或硬度過大的水都不利于人體健康．在實驗室里可用pH試紙測定水的酸堿度．在生活中可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水．
（2）清洗餐具上的油污常用到洗滌劑，是因為洗滌劑有乳化功能；
（3）奶制品含有豐富的鈣元素（填“單質(zhì)”或“元素”）人體每天要攝入足夠量的鈣，老年人缺鈣會導致骨質(zhì)疏松．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)用肥皂水檢驗硬水或軟水解答；
（2）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進行分析；
（3）根據(jù)奶制品和人體中鈣的存在形式判斷．

解答 解：（1）檢驗水是硬水還是軟水，可用的物質(zhì)是 肥皂水．硬水中加入肥皂水產(chǎn)生泡沫少、軟水中加入肥皂水產(chǎn)生泡沫多．
故答案為：肥皂水；
（2）洗滌劑有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走．
故答案為：乳化；
（3）在奶制品中或在人體內(nèi)，鈣是以無機鹽的形式存在的，這里的鈣是指鹽中含有的鈣元素；老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松．
故答案為：元素；骨質(zhì)疏松．

點評 本題考查了硬水與軟水的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行解答，屬于基礎知識，難度中等．能夠把圖中信息和化學知識有機的結合起來．關注生命，呵護健康，是人類不斷探求的永恒主題，它既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．