“民以食為天”。下列過程主要屬于化學(xué)變化的是
A．碾米B．淘米C．洗菜D．釀酒
D

試題分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。
A、碾米的過程中，只是去除了糙米的外表皮，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
B、淘米的過程中，只是去除了米的表面的可溶于水的物質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、洗菜的過程中，只是把菜葉的表面的贓物去除，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、釀酒的過程中，有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化。故選D
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

鋁箔在氧氣中燃燒發(fā)生了化學(xué)變化，做出這一判斷的主要依據(jù)是   
A．變化中放出大量的熱B．有白色固體生成
C．看到耀眼的白光D．鋁箔消失了

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途中，不是利用物理性質(zhì)的是
A．用金剛石切割玻璃B．用石墨制鉛筆芯
C．用焦炭冶煉金屬D．用活性炭吸附氣味和色素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

人們的日常生活離不開金屬，高科技新材料的開發(fā)和應(yīng)用也需要金屬。下圖是金屬在實(shí)際生活中的應(yīng)用。
     
電線                 金屬絲                   炊具
(1)地殼中含量最高的金屬元素是         。
(2)根據(jù)上圖推斷，說出金屬具有的兩點(diǎn)物理性質(zhì)有____________ 、____________。
(3)2008年奧運(yùn)會(huì)主運(yùn)動(dòng)場(chǎng)“鳥巢”使用了大量的鋼鐵。鋼鐵與                    直接接觸容易生銹造成損失，在鋼鐵表面涂油、刷漆等，都能防止鋼鐵生銹。
(4)用稀硫酸除去鐵銹，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是                              。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，有一種變化與其它三種變化有著本質(zhì)的區(qū)別，你認(rèn)為這種變化是
A．冰水融化B．壓縮空氣C．酒精揮發(fā)D．饅頭遇碘酒變藍(lán)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途主要與化學(xué)性質(zhì)相關(guān)的是 （　　�。�
A．用銅制導(dǎo)線B．用石墨制鉛筆芯
C．用活性炭?jī)艋?/td>D．天然氣用作燃料

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是 (      )
A．金剛石用來裁玻璃B．干冰用于人工降雨
C．乙醇被用作內(nèi)燃機(jī)中的燃料D．鋁用于制造電線

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是
A．氧氣用于切割金屬B．氫氣用作燃料
C．大理石用于工業(yè)制二氧化碳D．干冰用于人工降雨

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

城市中的生活用水是經(jīng)自來水廠凈化處理過的，其過程可表示為：取水→沉降→過濾→吸附→消毒→配水。下列過程屬于化學(xué)變化的是（ ）。
A．取水B．過濾C．吸附D．消毒

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