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9．酷愛面食的郭郭經常用NaHCO3當發(fā)酵粉做饅頭．但因NaHCO3遇熱放出的二氧化碳不多，另外NaHCO3本身是堿性物質，如用量稍多，饅頭就會產生堿味，色澤發(fā)黃，維生素被破壞．于是郭郭在NaHCO3中加入一定量的醋酸（化學式：HAc），不僅產生大量二氧化碳和醋酸鈉，也減少了堿味．
請回答：（1）將NaHCO3放入滴有酚酞的水溶液中，溶液會變紅（填：變藍、不變色、變紅）
（2）NaHCO3和醋酸的反應是否屬于中和反應不屬于（填：屬于、不屬于）

分析 （1）根據(jù)碳酸氫鈉溶液呈堿性和酸堿指示的變色現(xiàn)象解答；
（2）根據(jù)中和反應和鹽的定義判斷．

解答 解：
（1）碳酸氫鈉的溶液呈堿性，滴入酚酞，碳酸氫鈉能使酚酞變紅色；
（2）碳酸氫鈉電離得到鈉離子、氫離子和碳酸根離子，所以碳酸氫鈉屬于鹽，雖能和醋酸反應但不是堿和酸之間生成鹽和水的反應，是鹽和酸之間生成鹽、水和二氧化碳的反應，不屬于中和反應；
故答案：（1）變紅；（2）不屬于．

點評 本題考查碳酸氫鈉的性質，碳酸氫鈉屬于鹽但它的水溶液呈堿性，要熟練掌握物質的特殊性質．

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．人們可以對物質從不同角度分類，請根據(jù)示例將CO、甲醇（CH3OH）、甲醛（HCOH）、乙醇四種物質分類并寫出分類依據(jù)：
不同物質分類依據(jù)
示例乙醇乙醇無毒，其余有毒
--CO一氧化碳屬于無機物，其余屬于有機物
--CO一氧化碳只有2種元素組成，其余都是由三種元素組成

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．用數(shù)字和符號表示：
（1）兩個氧原子2O
（2）三個鎂離子3Mg2+ 
（3）原子序數(shù)為16的元素S．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．某科學興趣小組在綜合實踐活動中，從石灰廠帶來一塊石灰石樣品，技術員告訴他們此樣品中含有的雜質是二氧化硅，二氧化硅難溶于水，不能與鹽酸反應．為了測定該石灰石的純度，興趣小組同學取用10g這種石灰石樣品，用實驗室現(xiàn)有的未知溶質質量分數(shù)的稀鹽酸120g分6次加入，充分反應后，經過濾、干燥等操作后稱量，得到如下數(shù)據(jù)：
實驗次數(shù)123456
加入稀鹽酸的質量/g202020202020
剩余固體的質量/g8.0m4.02.01.21.2
求：
（1）表中m的值為6.0g．
（2）該石灰石樣品的純度．
（3）所用稀鹽酸的溶質質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．已知NaOH容易與空氣中的CO2作用而變質．小軍同學在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶敞口放置的NaOH固體后，設計方案，對這瓶NaOH固體的變質情況進行了如下實驗探究．
回答下列問題：

（1）步驟③中加過量氯化鈣溶液的目的是除盡溶液中的碳酸鈉．
（2）若得到pH＞7 現(xiàn)象，確定A的成分是碳酸鈉和氫氧化鈉的混合物．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列變化屬于化學變化的是（　　）
A．冰雪融化B．食物腐爛C．鐵杵磨針D．熱脹冷縮

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．利用化學知識，可以趨利避害．下列說法中錯誤的是（　　）
A．合理使用化肥和農藥有利于保護水資源
B．煤氣泄露要禁止明火
C．食品袋內充入氮氣能延緩食品變質
D．用硫熏蒸使生姜色澤鮮亮

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．推理是一種重要的學習方法．下列推理中正確的是（　�。�
A．有機物中都含有碳元素，含碳元素的化合物都是有機物
B．單質是由一種元素組成的物質，則由一種元素組成的物質一定是單質
C．酸性溶液的pH小于7，所以酸溶液的pH也一定小于7
D．在同一化合物中，金屬元素顯正價，所以非金屬元素一定顯負價

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．我們在初中化學里學過的一些物質，在實際生活中有重要的用途，現(xiàn)有以下物質：
A．二氧化碳   B．生石灰（氧化鈣）   C．活性炭    D．食鹽    E．明礬
（1）A可用于溫室氣體肥料；     
（2）D可用作調味劑和防腐劑；
（3）C可用做冰箱的除臭劑；     
（4）B可用做某些食品的干燥劑；
（5）E可用來吸附懸浮在水中的雜質，達到凈水的目的．

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