Question

隨著科學(xué)的進(jìn)步，化學(xué)與人類(lèi)健康的關(guān)系越來(lái)越密切了．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

1. A.
   用聚氯乙烯塑料包裝食品
2. B.
   人體內(nèi)如果缺少鐵元素易患缺鐵性貧血
3. C.
   處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃富含維生素的水果、蔬菜等
4. D.
   糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等都是人類(lèi)維持生命和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

Answer 1

A
分析：A、根據(jù)聚氯乙烯塑料的成分判斷．
B、根據(jù)鐵的生理功能判斷．
C、根據(jù)維生素的生理功能和食物來(lái)源判斷．
D、根據(jù)人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)判斷．
解答：A、聚氯乙烯塑料長(zhǎng)期使用會(huì)釋放有毒物質(zhì)，不能包裝食品，所以錯(cuò)誤．
B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，所以正確．
C、維生素在體內(nèi)雖然需量很少，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的作用，它主要存在于蔬菜和水果中，所以正確．
D、人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，所以正確．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類(lèi)追求的永恒主題，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類(lèi)、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．