Question

【題目】生活處處皆化學。從化學的視角看下列做法中正確的是_____（填序號）。

①誤服重金屬中毒，喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品緩解

②香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐

③炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋

④食用牛奶可為人體補充蛋白質

⑤氫氧化鈉不慎沾在皮膚上，立即用大量的水沖洗，然后涂上硼酸溶液

⑥銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效

Answer 1

【答案】①③④⑤

【解析】①誤服重金屬中毒，喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質的食品緩解。故①正確。②香腸中不可加入過量亞硝酸鈉防腐。故②錯誤。③炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋。故③正確。④食用牛奶可為人體補充蛋白質。故④正確。⑤氫氧化鈉不慎沾在皮膚上，立即用大量的水沖洗，然后涂上硼酸溶液。故⑤正確。⑥銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯降低肥效。故⑥錯誤。

點睛∶本題主要考查化學知識在日常生活中的應用。