Question

蘇丹紅一號(hào)（C₁₆H₁₂NO）和蘇丹紅二號(hào)（C₁₈H₁₆N₂O）都是工業(yè)合成的紅色染色劑，世界上多數(shù)國(guó)家都不允許把其作為食用色素使用．試回答：
（1）兩種物質(zhì)都是由

 

種元素組成
（2）蘇丹紅二號(hào)中的C．H．N．O的原子個(gè)數(shù)比是

 

．
（3）蘇丹紅二號(hào)中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專(zhuān)題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）根據(jù)蘇丹紅一號(hào)（C₁₆H₁₂NO）和蘇丹紅二號(hào)（C₁₈H₁₆N₂O）化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)1個(gè)蘇丹紅二號(hào)分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）蘇丹紅一號(hào)（C₁₆H₁₂NO）和蘇丹紅二號(hào)（C₁₈H₁₆N₂O）都是由碳、氫、氮、氧四種元素組成的．
（2）1個(gè)蘇丹紅二號(hào)分子是與由18個(gè)碳原子、16個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的，則碳、氫、氮、氧四種原子的個(gè)數(shù)比為18：16：2：1．
（3）蘇丹紅二號(hào)中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

14×2

12×18+1×16+14×2+16

×100%≈10.1%．
故答案為：（1）碳、氫、氮、氧四；（2）18：16：2：1；（3）10.1%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．