Question

9．化學與生活密不可分
（1）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康．某種食品的配料標簽如圖所示．
①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋．
②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是維生素．
（2）良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量．
①酸廠的污水中含有硫酸等物質(zhì)，可用氫氧化鈣進行中和處理后再排放．
②脫硫煤代替?zhèn)鹘y(tǒng)煤可以減少二氧化硫的排放，從而減少酸雨的形成．
（3）鋼鐵是使用最多的金屬材料
①人類向自然界提取量最大的金屬是鐵，高爐煉鐵的原料是鐵礦石、空氣、石灰石和焦炭．寫出用赤鐵礦為原料煉鐵的化學反應(yīng)方程式3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3CO₂+2Fe．
②鋁的活動性比鐵強，但在生活中常在鐵的表面涂上鋁粉．其原因是鋁和氧氣會生成致密的氧化鋁薄膜．
③金屬鈷（Co）與鐵具有相似的化學性質(zhì)．CoCl₂固體是藍色的，CoCl₂溶液是粉紅色的．現(xiàn)將金屬鈷投入稀鹽酸中，發(fā)生化學反應(yīng)Co+2HCl═CoCl₂+H₂↑．該反應(yīng)的實驗現(xiàn)象為金屬不斷溶解，表面產(chǎn)生氣泡，溶液由無色變?yōu)榉奂t色．
④廢舊鋼鐵表面的鐵銹可用鹽酸除去，其原理是Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O．

Answer 1

分析 （1）熟記人體必需的六大營養(yǎng)素以及富含各類營養(yǎng)素的食物；
（2）根據(jù)酸堿中和的原理分析；根據(jù)形成酸雨的主要氣體是二氧化硫分析；
（3）根據(jù)工業(yè)煉鐵需要的原料分析；赤鐵礦的主要成分Fe₂O₃；高爐煉鐵的原理是用還原劑一氧化碳將鐵從它的氧化物中還原出來；
②根據(jù)鋁和氧氣反應(yīng)會生成氧化鋁進行分析；
③根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)可以判斷實驗現(xiàn)象；
④根據(jù)鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與稀鹽酸反應(yīng)分析．

解答 解：（1）雞蛋中富含蛋白質(zhì)，小麥粉、白砂糖富含糖類、食鹽富含無機鹽、棕櫚油富含油脂，還缺少水和維生素；故填：①雞蛋；②維生素；
（2）①氫氧化鈣是一種堿，常用來中和酸性廢水；②使用脫硫煤可以減少二氧化硫氣體的排放，形成酸雨的主要氣體是二氧化硫，故填：①氫氧化鈣；②二氧化硫；
（3）①高爐煉鐵的原料是鐵礦石、空氣、石灰石和焦炭；高爐中用一氧化碳還原赤鐵礦煉鐵的化學反應(yīng)方程式：3CO+Fe₂O₃3CO₂+2Fe；②鋁的活動性比鐵強，但在生活中常在鐵的表面涂上鋁粉來保護鐵，其原因是：鋁和氧氣會生成致密的氧化鋁薄膜；
③金屬鈷投入稀鹽酸中時，發(fā)生化學反應(yīng)：Co+2HCl=CoCl₂+H₂↑，隨著反應(yīng)的進行，金屬不斷溶解，表面產(chǎn)生氣泡，溶液由無色變?yōu)榉奂t色；
④氧化鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，故填：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O．
故填：①焦炭；3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3CO₂+2Fe；②鋁和氧氣會生成致密的氧化鋁薄膜；③金屬不斷溶解，表面產(chǎn)生氣泡，溶液由無色變?yōu)榉奂t色；
；④Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O．

點評 本題考查了與人類生活和生活密切相關(guān)的化學知識，難度不大．