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維生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中．它能增強人體對疾病的抵抗力，是人體不可缺少的一種維生素．維生素C在酸性環(huán)境中較穩(wěn)定，在高溫下易被破壞．
（1）取5片維生素C，壓碎后溶于10mL水中，過濾，取少量濾液，向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈
 
性．
（2）黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量很高．故經常食用黃瓜，對人的身體健康有益．為能獲取黃瓜中更多的維生素C，請你提出合理食用黃瓜的兩條建議．
①
 
；②
 
．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,溶液的酸堿性測定
專題：化學與生活
分析：（1）根據維生素C的水溶液能使紫色石蕊試液變紅，說明維生素C的水溶液呈酸性進行解答；
（2）根據維生素C在低溫、酸性的環(huán)境中比較穩(wěn)定進行解答．
解答：（1）維生素C的水溶液能使石蕊試液變紅色，說明維生素C的水溶液顯酸性；
故填：酸；
（2）因為維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，高溫時易被破壞，所以食用黃瓜時最好是加醋涼拌．
故填：①加醋；②涼拌．
點評：“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學與生活知識也就成為中考考查熱點之一．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質屬于純凈物的是（　�。�
A、空氣B、井水C、煤D、二氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：

鋇離子進入人體會引起中毒．當有人誤食氯化鋇而引起中毒時，醫(yī)生說可服用硫酸鈉溶液解毒，請說明其原因是
 
，那么服用碳酸鈉溶液是否可以解毒呢？
 
 填“能”或“不能”），請寫出相關反應的化學方程式
 
、
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是關于分子性質的實驗：
（1）甲同學在濾紙條上每隔1.5-2cm處滴一滴酚酞試液，并在試管口塞上脫脂棉花，用滴管吸取濃氨水，在試管口的脫脂棉花上滴10-15滴（已知氨氣具有揮發(fā)性，氨氣溶于水形成氨水，氨水能使酚酞試液變紅色），
則試管中出現的現象是
 
．
（2）乙同學和甲同學做了同樣的實驗，觀察到的現象是棉花變紅，濾紙條沒有變紅，結合實驗過程，分析他可能是在操作中
 
．
（3）丙同學也做了和甲同學相同的實驗，但丙同學做了一定的改進將試管直立底部朝上，則試管中出現的現象是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖所示是一種家用環(huán)保型消毒液發(fā)生器，其中發(fā)生的主要反應是氯化鈉和水在通電條件下反應生成氫氧化鈉、氫氣和氯氣（Cl2），該反應的化學方程式為
 
，反應前后氯元素化合價的變化是
 
（填升高或降低）；從能量變化角度看，該反應將
 
能轉化為化學能．

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科目：初中化學 來源： 題型：

人體健康離不開化學，下列敘述正確的是（　�。�
A、霉變的花生清洗后高溫煮熟才能食用
B、瘦肉、豆類中富含鋅、鈉、鐵等微量元素
C、多吃油炸食品，可以補充人體所需油脂，提供備用能源
D、成人每天攝入：蛋白質60-70克，油脂50-60克

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科目：初中化學 來源： 題型：

2014年4月24日，哈市交通運輸局召開全市港口和水路運輸行業(yè)工作會議．今年，在既有8個輪渡濕地游航線基礎上，5月份在呼蘭河口濕地公園將再開通兩條旅游航線，哈市旅游輪渡航線將達到10條．下列說法錯誤的是（　�。�
A、濕地游的開發(fā)既美化環(huán)境又豐富了人們的業(yè)余生活
B、多處濕地游內部線路游船采用人力劃行，既節(jié)約能源又保護環(huán)境
C、大型游船船體由玻璃鋼制成，玻璃鋼是復合材料其強度與鋼材相當
D、劃船漁民多穿著合成纖維的衣服，主要因為其吸水性和透氣性好

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科目：初中化學 來源： 題型：

取一定質量的CaCO3高溫加熱一段時間后，冷卻，測得剩余固體的質量為7.8g，剩余固體中鈣元素質量分數為51.3%．試計算：
（1）原來CaCO3的質量
 
（此空要過程）
（2）分解生成的CO2氣體的質量
 

（3）生成CaO的質量
 

（4）剩余固體中CaCO3的質量分數
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

分析由氯化鋇和氯化鈉組成的樣品中氯化鈉的質量分數．取16.25g固體樣品，全部溶于143.6mL水中，向所得到的混合溶液中逐滴加入溶質質量分數為10.6%的碳酸鈉溶液，記錄了如圖所示的曲線關系．提示：反應的化學方程式BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl
（1）當氯化鋇與碳酸鈉恰好完全反應時，消耗10.6%的碳酸鈉溶液的質量是
 
g．
（2）產品中氯化鈉的質量分數是多少？
（3）當氯化鋇與碳酸鈉恰好完全反應時，過濾，所得溶液中溶質的質量分數是多少？

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