Question

請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋下列現(xiàn)象
（1）等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快：

 

，
（2）煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來(lái)煤的質(zhì)量�。�

 

，
（3）氫元素和氧元素的根本區(qū)別是

 

，
（4）2011年3月11日，日本大地震導(dǎo)致核電站爆炸，使防輻射成為熱點(diǎn)話題，“吃碘防輻射”的說(shuō)法造成社會(huì)上短暫的“鹽荒”．加碘食鹽中的碘是指

 

（填元素或原子或分子）

Answer 1

考點(diǎn)：影響溶解快慢的因素,元素的概念,質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用

專(zhuān)題：物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成,化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律,溶液、濁液與溶解度

分析：（1）只要能改變固體與水的接觸機(jī)會(huì)就能改變固體的溶解速率，據(jù)此結(jié)合分子的基本特征，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)元素是具有相同核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類(lèi)原子的總稱(chēng)，不同種元素之間的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)不同，進(jìn)行解答．
（4）根據(jù)生活中的實(shí)際情況，可知從人體內(nèi)必需元素一般從無(wú)機(jī)鹽中獲取，則可知廣告中的“碘”指的元素，進(jìn)行分析解答本題．

解答：解：（1）等質(zhì)量的蔗糖在等量的熱水中溶解速率比在冷水中快，從微觀上，是因?yàn)闇囟壬�高，分子運(yùn)動(dòng)的速率加快，加快了蔗糖分子與水分子的接觸機(jī)會(huì)，從而加快了蔗糖的溶解速率．
（2）煤燃燒后生成的二氧化碳等氣體逸散到空氣中，因此煤燃燒后剩下的灰燼質(zhì)量比原來(lái)煤的質(zhì)量小．
（3）根據(jù)不同種元素之間的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)不同．
（4）食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，而是指元素．故加碘食鹽中的“碘”通常是指元素．
故答案為：（1）溫度升高，分子運(yùn)動(dòng)的速率加快，加快了蔗糖分子與水分子的接觸機(jī)會(huì)；（2）煤燃燒后生成的氣體逸散到空氣中；（3）質(zhì)子數(shù)不同．（4）元素．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握影響物質(zhì)溶解速度的因素、質(zhì)量守恒定律、元素概念等并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．