Question

【題目】利用你所學(xué)的化學(xué)知識，完成下列相關(guān)問題：

（1）可以利用廚房中的_____清洗水壺中的水垢。

（2）廚房中可用洗滌劑洗去油污，洗滌劑有_____作用。

（3）黃瓜、玉米、牛肉、植物油中，富含維生素的是_____。

（4）打開汽水瓶塞，有氣泡冒出，說明氣體溶解度與_____有關(guān)。

（5）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取的滅火方法是_____。

（6）除味劑中的活性炭可以去除冰箱里的異味，這是利用了活性炭的_____性。

Answer 1

【答案】食醋 乳化 黃瓜 壓強 蓋上鍋蓋 吸附

【解析】

（1）水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與食醋中的醋酸反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水，故可以利用廚房中的食醋清洗水壺中的水垢；

（2）洗滌劑中含有乳化劑，具有乳化作用，能將油污乳化為細小油滴隨水沖走，故洗滌劑有乳化作用；

（3）黃瓜、玉米、牛肉、植物油中，富含維生素的是：黃瓜；

（4）打開汽水瓶塞，壓強減小，氣體的溶解度變小，有氣泡冒出，說明氣體溶解度與壓強有關(guān)；

（5）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取的滅火方法是蓋上鍋蓋，隔絕氧氣（或空氣），達到滅火的目的；

（6）除味劑中的活性炭可以去除冰箱里的異味，這是利用了活性炭的吸附性。