早期食品長期保存的方法主要是煙熏和鹽腌。隨著社會發(fā)展,保存的措施越來越多,大家熟悉的有:充填氣體、放置干燥劑、脫氧劑和添加防腐劑等。下面是生活中常見的食品保存方法,其中,通過隔絕空氣這一措施保存的是
①市售榨菜絲用真空袋包裝
②火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀
③蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內(nèi)
④月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包
⑤膨化食品用填充氮氣的塑料袋包裝
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
水是生命之源,人類的日常生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開水。
(1)化學(xué)課上同學(xué)們分組研究水的凈化及組成。其中一組同學(xué)用自制簡易凈水器凈化池塘水(圖①所示),F(xiàn)有:①凈化后的池塘水、②礦泉水、③蒸餾水、④自來水四種水,其中屬于純凈物的是__ __(填標(biāo)號)。檢驗自來水是硬水還是軟水,可選用的物質(zhì)是 。生活中既能降低水的硬度,又能殺菌消毒的方法是 。
(2)實驗中通電一段時間后(圖②所示),試管b中氣體的氣體是 (填寫化學(xué)式),可用 方法檢驗,該實驗說明水是由 組成的。
(3)小華同學(xué)用圖②所示的裝置進(jìn)行電解水實驗,有以下描述:①向水中加入少量硫酸,能使水電解產(chǎn)生氣體的速度加快 ②試管a、b兩試管內(nèi)收集到的氣體的體積比約為2:1 ③a試管內(nèi)產(chǎn)生的氣體能燃燒 ④a、b兩試管內(nèi)產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量比約為1:8。以上描述中正確的是 。
A.③ | B.①②③④ | C.①② | D.①②③ |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
宏觀與微觀是人類看待事物的兩種基本視角。
水在通電的條件下可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng),請根據(jù)以下圖1和圖2回答問題。
圖1是同學(xué)們設(shè)計的電解水簡易裝置,其中A、B電極由金屬曲別針制成。通電一段時間后,A和B兩極的試管中產(chǎn)生氣體的體積比為 ,電解水的化學(xué)方程式為 ,此實驗說明水是由 組成的。
請用下列所給物質(zhì),按要求各寫出一個與水有關(guān)的化學(xué)方程式
備選物質(zhì):二氧化碳、氧化鈣、氫氣、甲烷、氧氣
①有水參加的化合反應(yīng): 。
②有水產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng): 。
石家莊市是嚴(yán)重缺水的城市,請你從防止水污染、節(jié)約用水等方面寫出一條自己力所能及的具體做法: 。
(4)請在圖2中用“”、“”表示反應(yīng)后的生成物。
(5)請根據(jù)所給的條件補(bǔ)充完整的圖2,說明化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量守恒的原因是:原子的種類不變、 不變、原子的質(zhì)量不變。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
(1)硫在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式為 ,該反應(yīng)屬于 反應(yīng).
(2)檢驗?zāi)碂o色無味氣體是否為氧氣的方法是
(3)將CO2通入紫色石蕊試液中,溶液呈 色.
(4)使接近飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液的兩種方法是:① ②
(5)在“粗鹽中難容雜質(zhì)的去除”實驗中,實驗步驟是:溶解、 、蒸發(fā)、計算產(chǎn)率.其中,在溶解粗鹽時玻璃棒的作用是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
據(jù)圖回答:
認(rèn)真觀察A、B兩裝置,寫出B裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 ,水中氫元素和氧元素的質(zhì)量比為 ;用分子和原子的觀點分析比較A裝置和B裝置在試驗過程中水的變化情況 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
有關(guān)水的實驗裝置如下圖所示。
(1)圖 4 為簡易凈水裝置,其中活性炭的作用是_______;圖 5 為蒸餾裝置,海水分別經(jīng)圖5與圖4 裝置單獨處理后,所得水質(zhì)成分的區(qū)別是_____________________。
(2)圖 6 為簡易水電解器,電解水的化學(xué)方程式:_____________________,A 管中產(chǎn)生的氣體是_______。
(3)雙氧水發(fā)生分解反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____________________;水和雙氧水都含有相同的元素,但化學(xué)性質(zhì)不同,原因是____________________________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:問答題
請你用掌握的化學(xué)知識,完成下列問題。
(1)用墨(用炭黑等制成)繪制的古代字畫能留傳至今而不變色的原因是什么?
(2)甲同學(xué)做鐵在氧氣中燃燒實驗時,先在集氣瓶中放了少量水;乙同學(xué)做硫在氧氣中燃燒實驗時,仿照甲同學(xué)的操作,也在集氣瓶中放少量水(其中溶有氫氧化鈉),請簡要說明上述兩個實驗放少量水作用是否相同,為什么?
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:問答題
請用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列操作和現(xiàn)象.
(1)用高錳酸鉀制氧氣并用排水法收集時,水槽中的水呈紫紅色.
(2)做木炭在氧氣里燃燒實驗時,紅熱的木炭為什么要由瓶口向下緩慢插入?
(3)長期盛放石灰水的試劑瓶內(nèi)壁形成一層不溶于水的白色物質(zhì).(用化學(xué)方程式表示)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題
(10分) 某化學(xué)小組成功完成了下圖所示實驗,驗證了二氧化碳的組成。探究過程如下:
① ;
②稱量裝有干燥塊狀木炭的試管D,質(zhì)量為50.8g,裝有堿石灰的裝置C質(zhì)量為110.3g,連接A、B、D、C裝置;
③從長頸漏斗加入足量3%的過氧化氫溶液,連接C裝置,點燃酒精燈;
④待D中發(fā)生反應(yīng),熄滅酒精燈;
⑤ 在氧氣流中冷卻;
⑥稱量試管D及剩余固體的質(zhì)量為50.2g,裝置C的質(zhì)量為112.5g
已知:堿石灰的成分是氧化鈣和氫氧化鈉,木炭中的雜質(zhì)不參與反應(yīng),B、C中所裝藥品足量,能完全吸收相關(guān)物質(zhì)。請回答下列問題:
(1)裝置A反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________,該反應(yīng)屬于_________反應(yīng)
(2)步驟①為
甲.把裝置從左到右,從下向上連接起來,檢查氣密性后裝藥品 乙.把裝置從右到左,從下向上連接起來,裝藥品后檢查氣密性
丙.把裝置從左到右,從下向上連接起來,檢查氣密性后裝藥品 丁.把裝置從右到左,從下向上連接起來,裝藥品后檢查氣密性
(3)B中生石灰的作用是
甲.吸收水蒸氣 乙.吸收二氧化碳?xì)怏w
丙.吸收氫氣 。昭鯕
(4)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)計算參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量為(列式并計算)_____________,從而計算出二氧化碳中碳、氧元素的質(zhì)量比。
(5)如果步驟⑤在空氣中自然冷卻,測定結(jié)果(即二氧化碳中碳、氧元素的質(zhì)量比)將 (填偏大、偏小或不變)
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