Question

今天是小明爸爸的生日，他們在野炊．
（1）搭建灶臺時，爸爸將鍋調(diào)整到合適的高度，其目的是

 

．
（2）媽媽給鍋里加了少許食醋，小明遠遠就聞到了醋味，請用微粒的觀點解釋聞到醋味的原因

 

．
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條蠶絲領(lǐng)帶，日常生活中可以用

 

的方法檢驗它是真絲還是合成纖維．
（4）媽媽說，面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素為

 

．
（5）包裝蛋糕的塑料袋用后如果隨意丟棄會造成

 

污染．
（6）小明還感覺到現(xiàn)在自來水的水質(zhì)不是很好．他到網(wǎng)上查知：常見的綠色凈水劑、消毒劑有①高鐵酸鉀（K₂FeO₄）②二氧化氯（ClO₂）．高鐵酸鉀中鐵元素的化合價為

 

，高鐵酸鉀與水反應生成一種+3價金屬元素的氫氧化物

 

（填化學式），該物質(zhì)對水中的雜質(zhì)有絮凝作用．ClO₂在給自來水殺菌消毒時，破壞了病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，因此，自來水投藥消毒時發(fā)生了

 

變化（選填“物理”或“化學”）．

Answer 1

考點：燃燒與燃燒的條件,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,化學式的書寫及意義,有關(guān)元素化合價的計算,化學變化和物理變化的判別,白色污染與防治,棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：化學與生活

分析：（1）欲知小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度的原因，須知火焰的哪一部分溫度最高；
（2）利用分子是運動的知識進行分析；
（3）根據(jù)天然纖維和合成纖維燃燒的現(xiàn)象不同進行鑒別；
（4）根據(jù)常見食品中含有的營養(yǎng)素進行分析；
（5）隨意廢棄塑料袋會造成白色污染；
（6）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，結(jié)合高鐵酸鉀的化學式進行解答本題．

解答：解：（1）焰溫度最高，所以小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度，是為了使用火的外焰；
（2）醋分子在不斷運動，所以遠遠就聞到了醋味；
（3）蠶絲屬于蛋白質(zhì)在燃燒時有燒焦羽毛氣味，所以通過燃燒進行鑒別；
（4）面粉中富含的營養(yǎng)素為糖類．
（5）隨意廢棄塑料袋會造成白色污染；
（6）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)鐵元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）×2+x+（-2）×4=0，則x=+6價．
高鐵酸鉀與水反應生成一種+3價金屬元素的氫氧化物應該是Fe（OH）₃；
ClO₂在給自來水殺菌消毒時，破壞了病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，有新物質(zhì)生成，因此自來水投藥消毒時發(fā)生了化學變化．
故答案為：
（1）盡可能用外焰加熱．
（2）分子在不斷地運動．
（3）灼燒后聞氣味．
（4）糖類．
（5）白色．
（6）+6；Fe（OH）₃；化學．

點評：本題考查的知識點較多，注意細心分析解答．