16．蓋“澆飯”是上班族的最愛，下列食材制作的“蓋澆飯”符合“營養(yǎng)均衡”理念的是（　�。�
A．②③④B．①③⑤C．①④⑤D．①②③

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水．
①黃瓜和④蘋果中富含維生素；②瘦肉和③鯽魚富含蛋白質(zhì)；⑤米飯富含糖類．
A．②③④搭配缺少糖類，不符合營養(yǎng)均衡理念；
B．①③⑤搭配含有維生素、蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽和糖類，符合營養(yǎng)均衡理念；
C．①④⑤搭配缺少油脂與蛋白質(zhì)，不符合營養(yǎng)均衡理念；
D．①②③搭配缺少糖類，不符合營養(yǎng)均衡理念．
故選B．

點(diǎn)評(píng) “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列過程中不涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．高粱釀酒B．炸藥開路C．石頭雕刻D．牛奶發(fā)酵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．復(fù)印機(jī)所用的墨粉中常添加Fe3O4粉末．如圖是利用氧化沉淀法生產(chǎn)復(fù)印機(jī)所用的Fe3O4粉末的流程：
（1）試劑X是氫氧化鈉溶液，請(qǐng)簡述判斷加入的試劑X過量的方法．
（2）寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列成語或典故中，涉及化學(xué)變化的是（　　）
A．滴水成冰B．大海撈針C．百煉成鋼D．刻舟求劍

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．生產(chǎn)、生活中處處有化學(xué)．
（1）金銀花苗無土栽播營養(yǎng)液的配方中含有下列化肥：①NH4NO3、②KH2PO4、③K2SO4、④CO（NH2）2，其中屬于復(fù)合肥料的是②（選填序號(hào)）．在保存、使用這種營養(yǎng)液時(shí)．注意不能使其與堿性物質(zhì)混合．
（2）實(shí)驗(yàn)室里的少量白磷不慎起火，可以用水滅火，也可以用沙上覆蓋滅火，其中用沙土覆蓋滅火的原理是隔絕空氣．
（3）用化學(xué)方程式表示稀鹽酸除鐵銹的反應(yīng)原理：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（4）工人用汽油清洗油污，母親用洗滌靈清洗盤子上的油污，請(qǐng)說出這兩種淸洗油污的不同原理汽油溶解油污，洗滌靈乳化油污．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．推理是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種常用方法，下列推理說法正確的是（　　）
A．中和反應(yīng)生成了鹽和水，生成鹽和水的反應(yīng)是中和反應(yīng)
B．氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃，不能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體一定沒有氧氣
C．純堿溶液顯堿性，所以純堿屬于堿類物質(zhì)
D．單質(zhì)是只含一種元素的純凈物，只含有一種元素的純凈物是單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．化學(xué)家哈伯用氮?dú)夂蜌錃庠诟邷馗邏簵l件下首次合成了氨氣，反應(yīng)原理是N2+3H2$\frac{\underline{\;高溫高壓\;}}{\;}$2NH3．氨氣具有可燃性，燃燒時(shí)發(fā)熱量高．近年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)用催化劑在常溫下就能合成氨氣，使 其有望成為替代氫能的新一代能源．
（1）以上合成氨氣的化學(xué)反應(yīng)屬于化合反應(yīng)．
（2）若用如圖表示合成氨氣的過程，則從反應(yīng)開始到完成的排列順序?yàn)閍→c→b（用字母表示）．
（3）氨氣燃燒時(shí)可能會(huì)生成氮氧化物而污染環(huán)境，但在一定條件下，氨氣燃燒卻沒有任何污染，該反應(yīng)原理是 4NH3+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2X+6H2O，其中X是N2（填化學(xué)式）．
（4）如果氨氣不慎泄露，防止引發(fā)危險(xiǎn)，可關(guān)閉閥門，嚴(yán)禁明火并噴灑大量水霧．由此可知氨氣可能具有的一條性質(zhì)是易溶于水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．湘潭名吃“熱豆腐”解暑清熱，下列用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．蔗糖B．水C．大豆D．無機(jī)鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．某同學(xué)為驗(yàn)證“分子是運(yùn)動(dòng)的”，設(shè)計(jì)了甲、乙、丙、丁四個(gè)實(shí)驗(yàn)．其中，能達(dá)到目的是（　�。�
A．甲、乙、丙B．甲、乙、丁C．甲、丙、丁D．乙、丙、丁

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同步練習(xí)冊(cè)答案