Question

18．南流江是玉林市區(qū)的母親河，近年來(lái)經(jīng)過綜合治理，河水清澈，許多市民到河邊散步、跳舞、健身，稱為河邊一道亮麗的風(fēng)景線．為確保母親河和治理成果，某中學(xué)環(huán)保小組的同學(xué)配合環(huán)保部門，定期對(duì)河水進(jìn)行取樣測(cè)試．
（1）過去，河面上長(zhǎng)滿了水草，水草長(zhǎng)得莖粗葉綠，你認(rèn)為是因?yàn)樗�中富含②�?br />①Ca₂（PO₄）₂       ②KNO₃         ③NaCl
（2）同學(xué)們用肥皂水監(jiān)測(cè)處水中還含有較多可溶性鈣、鎂等離子；為降低水的硬度，生活中常采用的方法是煮沸．
（3）同學(xué)們常會(huì)在周末帶上水果、牛肉、面包、火腿、涼拌黃瓜等食物到河邊的草坪上進(jìn)行野炊活動(dòng)．上述提到的食物中，富含蛋白質(zhì)的是牛肉．（填一種）
（4）在生火做飯過程中，小俊同學(xué)很有經(jīng)驗(yàn)地把柴火架空，他這么做目的是增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分．
（5）同學(xué)們?cè)谟猛瓴秃�，�?huì)把鐵制品的炊具洗凈擦干，因?yàn)殍F制品的銹蝕是鐵根空氣中的氧氣和水發(fā)生反應(yīng)．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化肥的作用進(jìn)行分析．
（2）根據(jù)硬水硬水中含有較多可溶性鈣、鎂化合物，肥皂水能夠區(qū)分軟水和硬水；加熱煮沸能夠降低水的硬度進(jìn)行解答即可．
（3）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析．
（4）根據(jù)促進(jìn)可燃物燃燒的方法進(jìn)行分析解答．
（5）根據(jù)鐵生銹的條件進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）植物生活中最多的無(wú)機(jī)鹽是氮、磷、鉀．含氮的無(wú)機(jī)鹽能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝繁葉茂；含磷的無(wú)機(jī)鹽可以促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實(shí)、種子提早成熟；含鉀的無(wú)機(jī)鹽使植物莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成與運(yùn)輸，硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素．
（2）區(qū)別硬水和軟水可加入試劑肥皂水，判斷的依據(jù)是硬水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫少，軟水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫多；人們?nèi)绻�長(zhǎng)期飲用硬水，體內(nèi)容易產(chǎn)生結(jié)石．因此，硬水必須軟化才可飲用．日常生活可通過煮沸 將硬水軟化．
（3）在水果、牛肉、面包、火腿、涼拌黃瓜等食物中，含有蛋白質(zhì)的是牛肉、火腿．
（4）促進(jìn)可燃物燃燒的條件有兩個(gè)：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，在生火過程中，把木柴架空可以增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分．
（5）鐵制品銹蝕，實(shí)際上是鐵與空氣中的氧氣、水等發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)．
故答案為：（1）②；（2）肥皂水；煮沸；（3）牛肉；（4）增大可燃物與氧氣的接觸面積，使燃燒更充分；（5）氧氣；水．

點(diǎn)評(píng) 本題涉及到多種生活常識(shí)，同時(shí)也要求學(xué)生掌握多方面知識(shí)才能解答，可讓學(xué)生體驗(yàn)到所學(xué)可為所用，學(xué)之樂趣無(wú)窮．