Question

小明一家三口到火鍋店吃火鍋．
（1）火鍋常用的燃料有木炭、天然氣、酒精（固體酒精）等．天然氣中的主要成分在空氣中燃燒的化學方程式為

 

．
（2）他們選的菜品有：牛肉片、魚片、白菜、胡蘿卜、豆腐和新鮮鴨血等．
①菜品中提供蛋白質較多的有

 

（填一種即可）等．
②新鮮鴨血中含有多種微量元素其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預防治療

 

（3）他們選擇以固體酒精為燃料的小火鍋（如上圖所示）．
觀察火鍋的結構，發(fā)現固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，請你分析一下可能的原因有

 

．
（4）在吃火鍋過程中，小明喜歡向銅火鍋內加一定的食醋，加入食醋能否腐蝕火鍋

 

 

，原因是

 

．

Answer 1

分析：（1）甲烷燃燒的化學方程式CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；
（2）菜品中提供蛋白質較多的有牛肉片、魚片等，新鮮鴨血中含有多種微量元素其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預防治療貧血；
（3）觀察火鍋的結構，發(fā)現固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，下可能的原因是燃燒需要充足的空氣；
（4）向銅火鍋內加一定的食醋，不能腐蝕火鍋，因為銅不能與醋反應置換出氫氣．

解答：解：
（1）天然氣中的主要成分在空氣中燃燒的化學方程式CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O；
（2）菜品中提供蛋白質較多的有牛肉片、魚片等，新鮮鴨血中含有多種微量元素其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預防治療貧血；
（3）觀察火鍋的結構，發(fā)現固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，請你分析一下可能的原因有燃燒需要充足的空氣；
（4）小明喜歡向銅火鍋內加一定的食醋，加入食醋不能腐蝕火鍋，因為銅不能與醋反應置換出氫氣．
故答案為：（1）CH₄+2O₂

點燃  .

CO₂+2H₂O（2）牛肉片、貧血（3）燃燒需要充足的空氣（4）不能、銅不能與醋反應置換出氫氣．

點評：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素的關系．如：新鮮鴨血中含有多種微量元素其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預防治療貧血．