Question

超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？

[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]在A、B二只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度，A水杯罩上保鮮膜放置一周。

[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；B杯中的現(xiàn)象是                       ；

[解釋]請(qǐng)用分子的知識(shí)解釋B杯中水量減少的原因：          ；

[結(jié)論]保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕                   ，防止食物腐敗。

[提出新問(wèn)題]制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？

[實(shí)驗(yàn)]在一只試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成

固體，加熱又可以熔化。由此得出：制作保鮮膜的材料是                    （填“熱塑性”或“熱固性”）塑料。

[反思] (1)保鮮膜雖然能延長(zhǎng)食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會(huì)造成                  ，所以要控制使用。

(2) 化學(xué)物質(zhì)可以造福人類(lèi)，但有時(shí)也會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)危害，請(qǐng)你再舉一例說(shuō)明                    。

Answer 1

剖析  本題主要探究保鮮膜的作用，保鮮膜能防止水分蒸發(fā)，也能阻止食品與氧氣的接觸，能延長(zhǎng)食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會(huì)造成白色污染，所以要控制使用。

答案    杯中的水明顯的減少    水分子的間隔變大   氧氣    熱塑性    白色污染    農(nóng)藥和化肥的使用