甘蔗是我州的主要經(jīng)濟作物之一，甘蔗中含有蔗糖，它是食品中常用的調(diào)味劑，它的化學(xué)式為：C12H22O11．下列關(guān)于蔗糖的敘述錯誤的是


  1. A.
    蔗糖屬于有機化合物
  2. B.
    蔗糖由C、H、O三種元素組成
  3. C.
    蔗糖的相對分子質(zhì)量為342
  4. D.
    蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為12：22：11
D
分析：A、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
B、根據(jù)蔗糖化學(xué)式的含義進行分析判斷．
C、根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
解答：A、蔗糖是含碳元素的化合物，屬于有機化合物，故選項說法正確．
B、蔗糖是由C、H、O三種元素組成的，故選項說法正確．
C、蔗糖的相對分子質(zhì)量為12×12+1×22+16×11=342，故選項說法正確．
D、蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88，故選項說法錯誤．
故選D．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．
練習(xí)冊系列答案
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我市地處皖南山區(qū)，竹子是我市的主要經(jīng)濟作物之一，也是同學(xué)們非常熟悉的一種植物．同學(xué)們對竹節(jié)中的氣體成分展開了探究．
（1）先將竹子浸在水里鉆個小孔，看到一串串氣泡冒出，然后采用
排水法
排水法
法收集了甲、乙兩瓶氣體．
（2）某同學(xué)按右圖裝置探究甲瓶中O2的含量．實驗結(jié)束時冷卻到室溫，松開止水夾，結(jié)果注入的水約占瓶子容積的
1
10
，這說明竹節(jié)里的氣體肯定含有
O2
O2
，請寫出實驗室里制取該氣體的一個化學(xué)方程式：
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2↑
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2↑
．該反應(yīng)為
分解
分解
反應(yīng)．（填反應(yīng)類型）
（3）檢驗氣體中是否含有CO2氣體：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 結(jié)論及解釋
向乙瓶中倒入澄清石灰水，振蕩 澄清石灰水立刻變渾濁 反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
（4）那么竹節(jié)中的氣體含量與空氣有什么區(qū)別呢？同學(xué)們又用空氣重復(fù)了上述的實驗，相比較后得出的結(jié)論是：
竹節(jié)里O2含量比空氣中低，而CO2含量比空氣中高
竹節(jié)里O2含量比空氣中低，而CO2含量比空氣中高
．

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