超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？

【設(shè)計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，

分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標

明刻度，如圖所示放置一周。請回答20-22問題。

一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現(xiàn)象是                                  。

請用分子知識解釋C杯中水量減少的原因：                        。

保鮮膜除了可阻止食物中水分流失，還能隔絕         ，防止食物腐敗。

保鮮膜雖能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成        ，所以要控制使用。

B杯中水量減少，比A杯多、比C杯少。

水分子蒸發(fā)到空氣中去。

氧氣（或空氣）；白色污染。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?南昌）超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
【設(shè)計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周．
【實驗現(xiàn)象】一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減
少較多；B杯中的現(xiàn)象是
水量減少比A杯多，比C杯少
水量減少比A杯多，比C杯少
；
【解釋】請用分子知識解釋C杯中水量減少的原因
C杯中的水分子運動到空氣中去了
C杯中的水分子運動到空氣中去了
；
【結(jié)論】保鮮膜除了可阻止食物中的水分流失，還能隔絕
氧氣（空氣）
氧氣（空氣）
，防止食物腐�。�
【反思】保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成
白色污染
白色污染
，所以要控制使用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

26、超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
[設(shè)計實驗]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周．
[實驗現(xiàn)象]一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；
B杯中的現(xiàn)象是
水量減少比A杯多，比C杯少
；
[解釋]請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：
水分子是不斷運動的，
C杯中的水分子運動到空氣中去了
；
[結(jié)論]保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕
氧氣（或空氣）
，防止食物腐�。�
[提出新問題]制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？
[實驗]在一只試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又可以熔化．由此得出：制作保鮮膜的材料是
熱塑性
（填“熱塑性”或“熱固性”）塑料．
[反思]（1）保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成
白色污染
，所以要控制使用．
（2） 化學(xué)物質(zhì)可以造福人類，但有時也會給人類帶來危害，請你再舉一例說明
二氧化碳可以滅火，但也能產(chǎn)生溫室效應(yīng)（含磷洗衣粉給人帶來干凈衛(wèi)生的同時污染了水源；手機電池給人提供電能的同時，廢棄電池的重金屬污染了土壤和水體）
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

22、超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
〔設(shè)計實驗〕在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周．
〔實驗現(xiàn)象〕一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現(xiàn)象是
水量減少較少
；
〔解釋〕請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：
分子在永不停息地運動
；
〔結(jié)論〕保鮮膜除可以阻止食物中水分流失，還能隔絕
氧氣
，防止食物腐�。�
〔提出新問題〕制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？
〔實驗〕在試管中放少量保鮮膜碎片，用酒精燈加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又熔化．由此得出：制作保鮮膜的材料是
熱塑性
（填“熱塑性”或“熱固性”）塑料．
〔反思〕（1）保鮮膜大量使用后隨意丟棄會造成
白色污染
，所以要控制使用．
（2） 化學(xué)物質(zhì)可以造福人類，但有時也會給人類帶來危害，請你再舉一例說明
電池可以為人們提供電能，但是隨意丟棄電池會造成土壤和水污染
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

精英家教網(wǎng)超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
[查閱資料]保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失，還能隔絕氧氣及細菌，防止食物腐�。�
[設(shè)計實驗]在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周．
【實驗現(xiàn)象】一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中水量幾乎不變；C杯中
水量減少較多；B杯中水量減少不多；
【解    釋】請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因：
 
；
【提出問題1】制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱
塑性塑料呢？
【實    驗】在一只試管中放入少量保鮮膜碎片，用酒精燈緩緩加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又可以熔化．由此得出：制作保鮮膜的材料是
 
．
（填“熱塑性”或“熱固性”）塑料．
【查閱資料】食物用保鮮膜使用的材料是聚乙烯．
【提出問題2】聚乙烯是由什么組成的？
【進行實驗】興趣小組的同學(xué)取了5.6克聚乙烯塑料碎片放在硬質(zhì)玻璃管中，鼓入充足的氧氣使之燃燒，將產(chǎn)生的氣體通入足量的濃硫酸和氫氧化鈉溶液中，并將實驗結(jié)果記錄在下表中：
實驗前 實驗后
B裝置的
質(zhì)量/g		 213.6 220.8
C裝置的
質(zhì)量/g		 200.2 217.8
（1）根據(jù)實驗結(jié)果可以判斷：聚乙烯燃燒生成的水的質(zhì)量是
 
；二氧化碳的質(zhì)量是
 
．聚乙烯中是否含有氧元素
 
（填“是”或“否”）；其中碳、氫元素的質(zhì)量比為
 
．
（2）由于聚乙烯中含有碳元素，有同學(xué)提出：如果不充分燃燒可能產(chǎn)生一氧化碳造成大氣污染．于是化學(xué)興趣小組的同學(xué)將上述裝置進行修改，對聚乙烯塑料在空氣中燃燒是否產(chǎn)生一氧化碳進行探究．
同學(xué)們查閱資料了解到：浸有磷鉬酸溶液的氯化鈀黃色試紙遇到微量CO，會立即變藍；而該試紙遇CO2不變色．接著，化學(xué)興趣小組在老師的指導(dǎo)下，修改上述裝置（如下圖），認真觀察裝置B、C的實驗現(xiàn)象，
精英家教網(wǎng)
請你幫助他們完成下列實驗報告：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論及化學(xué)方程式
點燃酒精燈加熱，隨即打開彈簧夾，通入干燥的空氣．觀察裝置B、C中的現(xiàn)象 裝置B中的現(xiàn)象是：
 

裝置C中的現(xiàn)象是：
 
 聚乙烯塑料在空氣中燃燒，生成物中，既有CO2，也有CO．裝置C中反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
 
實驗結(jié)束后，同學(xué)們根據(jù)實驗結(jié)論，認為從環(huán)保角度考慮實驗中應(yīng)對尾氣進行處理．處理方法是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?玉溪）根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識完成下列各小題：
（1）日常生活中用
肥皂水
肥皂水
區(qū)別硬水和軟水，用
煮沸
煮沸
方法降低水的硬度．
（2）超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售，是因為保鮮膜除了可以阻止食物中的水分流失，還能隔絕
氧氣
氧氣
，防止食物腐�。罅渴褂帽ｕr膜丟棄后會造成
白色污染
白色污染
，所以要控制使用．給保鮮膜碎片加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又熔化，由此可知，保鮮膜是
熱塑性塑料
熱塑性塑料
（選填：“熱塑性塑料”或“熱固性塑料”）．
（3）蠟燭置于空氣中沒有燃燒，原因是
溫度未達到著火點
溫度未達到著火點
，增大某些燃料與空氣的
接觸面積
接觸面積
和提供充足的
空氣
空氣
都利于燃料的充分燃燒．

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