炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅的原理是（  ）

　

A．

降低油的著火點

B．

讓油與空氣隔絕

　

C．

降低溫度至油的著火點以下

D．

清除了可燃物

     


考點：

滅火的原理和方法．

專題：

化學與生活．

分析：

滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點以下、清除可燃物，根據(jù)實際情況選擇合理的方法即可．

解答：

解：A、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低油的著火點（物質(zhì)本身固有的屬性，不能降低著火點），故選項錯誤．

B、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，故選項正確．

C、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是降低溫度至油的著火點以下，故選項錯誤．

D、炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達到滅火的目的，而不是清除了可燃物，故選項錯誤．

故選：B．

點評：

本題難度不大，掌握滅火的原理和方法并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


往含有FeSO4和CuSO4的溶液中加入一定質(zhì)量的Zn粒，充分反應后過濾，向濾渣中加入稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生，根據(jù)上述現(xiàn)象，得出的結論正確的是（　�。�

　

A．

濾渣中只有Cu

B．

濾渣中一定有Fe

　

C．

濾渣中一定有Zn

D．

濾渣中一定有Cu、Fe、Zn

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科目：初中化學 來源： 題型：


分析下列圖象，按要求回答問題：

 

（1）圖Ⅰ中M點表示的意義是；甲、乙兩物質(zhì)的溶解度受溫度影響較大的是  ．

（2）圖Ⅱ是中和反應過程中溶液pH值變化的圖象，其中能表示向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸的是  （填“A”或“B”），若在氫氧化鈉溶液中預先滴加酚酞試液，則在滴加稀鹽酸的過程中溶液顏色的變化為．

 

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科目：初中化學 來源： 題型：


分析下圖，回答問題。

（1）圖一兩種組裝儀器的操作中正確的是_______（填序號）。

（2）圖二C裝置試管中反應的化學方程式是____________________________；D裝置中的現(xiàn)象是：劇烈燃燒，____________________，放出熱量。

（3）從高錳酸鉀分解后的剩余固體中分離出二氧化錳，需經(jīng)過溶解、過濾等操作。請從圖三中選出這兩種操作均不會用到的儀器是______（填序號）。

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科目：初中化學 來源： 題型：


地殼中含量最多的金屬元素是（  ）

　

A．

氧

B．

硅

C．

鋁

D．

鐵

 

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是（  ）

　

A．

紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙

　

B．

硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生蒼白色火焰

　

C．

鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射

　

D．

鎂在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體

 

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科目：初中化學 來源： 題型：


（1）化學用語是最簡明、信息豐富、國際通用的語言．請用化學用語填空：

①2個氫原子 ；

②二氧化氮分子 ；

③氫氧根離子  ；

④五氧化二磷中氧元素的化合價 ．

（2）寫出符號“2CH4”中數(shù)字的含義：“2”表示；“4”表示．

 

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科目：初中化學 來源： 題型：


鈰（Ce）是一種常見的稀土元素，下列有關說法中不正確的是（　�。�

　

A．

鈰的相對原子質(zhì)量是140.1g

B．

鈰屬于金屬元素

　

C．

鈰的原子序數(shù)是58

D．

鈰原子核內(nèi)有58個質(zhì)子

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科目：初中化學 來源： 題型：


化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是  （填字母序號）；

A．蔬菜             

B．牛奶                  

C．大米

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指  （填“元素”或“分子”），老年人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是  ；

（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是  （填字母序號）；

A．塑料保鮮膜       

B．橡膠手套        

C．棉布圍裙

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有  的功能；

（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是  （填“食醋”或“食鹽水”）．

 

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