1．味精是常見調(diào)味料之一，主要成分是谷氨酸鈉[化學(xué)式為C5H8NO4Na]，熔點232℃，20℃時溶解度71.7g．下列有關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A．谷氨酸鈉相對分子質(zhì)量為169
B．谷氨酸鈉是由5個碳原子、8個氫原子、4個氧原子、1個氮原子和1個鈉原子構(gòu)成
C．20℃時，100g水最多可配制成171.7g谷氨酸鈉的飽和溶液
D．谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)約為13.6%

分析 A、根據(jù)相對分子質(zhì)量的計算方法進行分析判斷．
B、根據(jù)物質(zhì)化學(xué)式的意義進行分析．
C、根據(jù)題意，20℃溶解度71.7g，進行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)公式進行分析判斷．

解答 解：A、谷氨酸鈉相對分子質(zhì)量為12×5+1×8+14+16×4+23=169，故選項說法正確．
B、一個谷氨酸鈉分子是由5個碳原子、8個氫原子、4個氧原子、1個氮原子和1個鈉原子構(gòu)成，故選項說法錯誤．
C、20℃溶解度71.7g，則20℃時100g水最多溶解71.7g谷氨酸鈉，20℃時100g水最多可配制成171.7g谷氨酸鈉的飽和溶液，故選項說法正確．
D、谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{23}{12×5+1×8+14+16×4+23}$×100%≈13.6%，故選項說法正確．
故選：B．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算、溶解度的概念等進行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用，蘋果酸鈉鹽（C4H5O5Na）是低鈉鹽的一種．請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量是156．
（2）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：O=3：5．
（3）312g蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．請結(jié)合圖回答問題：

（1）標號②的儀器名稱：長頸漏斗．
（2）實驗室選用A、D裝置制取O2，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（3）實驗室選用B、C裝置制取CO2，若將發(fā)生裝置由B改為F，其優(yōu)點是：隨時控制反應(yīng)的發(fā)生和停止．
（4）為零得到純凈、干燥的CO2氣體，圖G裝置的導(dǎo)管氣流方向連接順序是cdab；用化學(xué)反應(yīng)方程式表示飽和碳酸氫鈉溶液的作用：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列各組轉(zhuǎn)化中，一定條件下均能一步實現(xiàn)的組合是（　�。�
A．①②③B．①②C．①③D．②③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列變化屬于物理變化的是（　　）
A．干冰升華B．百煉成鋼C．葡萄釀酒D．水果腐爛

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）請運用所學(xué)化學(xué)知識，幫同學(xué)們解決野炊時涉及到的下列問題：

①野炊所帶的如下物品中，由金屬材料制成的是D（填標號）；
②做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是增大與空氣的接觸面積；
③C如果亂丟棄會導(dǎo)致的環(huán)境問題是白色污染；
④回家后，同學(xué)們沖洗了野炊騎過的自行車，請給他們推薦一種防銹的方法擦干后涂油等．
（2）現(xiàn)有H、O、C、Na四種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)各一個（用化學(xué)式表示）：
①酸H2CO3/CH3COOH；②溫室氣體CO2；
③煉鋼的氣體O2；④治療胃酸過多癥的小蘇打NaHCO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．化學(xué)與生活密切相關(guān)，化學(xué)使我們的生活更加美好：
（1）填寫下列物質(zhì)（或主要成分）的化學(xué)式或其用途（只需寫一條）．

物質(zhì)
化學(xué)式NaClC③NaHCO3CaO④CaO
用途①做調(diào)味品、生理鹽水、選種、化工原料、消除積雪等②切割大理石、做裝飾品（鉆石）等做發(fā)酵粉做干燥劑
（2）下列食物富含糖類的是C（填字母）．

（3）尿素是一種常用的化肥，工業(yè)上生產(chǎn)尿素的反應(yīng)的微觀示意圖如下：

①尿素屬于氮（填“氮”、“磷”或“鉀”）肥．
②生產(chǎn)尿素的反應(yīng)中，A與 B的質(zhì)量比為17：22．
（4）治理和預(yù)防PM2.5污染物意義重大．
圖是東臺本地PM2.5來源分布圖．據(jù)此，下列措施對減少PM2.5效果比較明顯的是ABC．

A．植樹造林
B．減少汽車的保有量
C．用風能與太陽能發(fā)電替代燃煤發(fā)電．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．向盛有 AgNO3和Mg（NO3）2混合溶液的試管中，加入一定量的鋅粉充分反應(yīng)，試管底部有少量固體存在，過濾，分別得到濾液和濾渣．向濾渣中加稀鹽酸產(chǎn)生氣泡．濾渣中含有（　�。�
A．MgB．AgC．Zn 和AgD．Zn 和 Mg

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3．2015年10月，中國女科學(xué)家屠呦呦獲得了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎．她所研究的青蒿素的化學(xué)式是C15H22O5，該物質(zhì)的分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)之比是15：22：5；其中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為28.4%．

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