食品安全與人體健康關(guān)系密切,下列說法或做法正確的是            

A.霉變大米拋光后才可放心食用    B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐

C.麥片或餅干中加入少量細(xì)微鐵粉,食用后可補(bǔ)充鐵元素

D.用含NaNO2的工業(yè)用鹽腌制食品延長(zhǎng)保質(zhì)期

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


一定條件下甲和乙反應(yīng)生成丙。結(jié)合微觀示意圖分析,下列說法正確的是(    )

A.反應(yīng)前后分子總數(shù)不變    B.參加反應(yīng)的甲和乙的質(zhì)量比為15 : 16

C.該反應(yīng)涉及三種氧化物     D.消耗的甲和生成的丙的分子個(gè)數(shù)比為1 : 1

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


發(fā)酵粉是糕點(diǎn)的常見蓬松劑,成分一般是NH4HCO3、NaHCO3。某同學(xué)將發(fā)酵粉加入到一定量的氫氧化鈣飽和溶液中,產(chǎn)生大量氣泡和白色固體,溶液呈無色。

(提示:2NaHCO3   △   Na2CO3 + CO2↑+ H2O)

一、為確定氣體和固體及溶液的成分,該同學(xué)進(jìn)行了如下的探究:

(1)將氣體通入紫色石蕊試液中,石蕊試液變藍(lán)色。則該氣體為  △    (寫化學(xué)式),生成該氣體的化學(xué)方程式是                   △                。

(2)對(duì)白色固體做出如下猜測(cè)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

【猜測(cè)】

①白色固體是CaCO3;②白色固體是Ca (OH)2;③白色固體是CaCO3和Ca (OH)2

【實(shí)驗(yàn)】

取洗凈后的白色固體,加入足量的水,滴入酚酞,無明顯變化,則白色固體一定是        △        

(3)將所得溶液分為兩份:

①一份中加足量的稀鹽酸,無氣體;

②在另一份中通入足量的CO2后,滴入酚酞。生成白色沉淀且溶液呈紅色。則原溶液中有溶質(zhì)      △          △     (寫化學(xué)式)。

二、為確定發(fā)酵粉成分含量,該同學(xué)進(jìn)行了定量實(shí)驗(yàn):

(4)稱取干燥的白色固體10 g,充分加熱至質(zhì)量不再改變?yōu)橹,稱得殘留固體質(zhì)量為5.3g。則發(fā)酵粉中NH4HCO3與NaHCO3的質(zhì)量比為              。

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下列圖象能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是(  )

A.20℃時(shí),向一定量

硝酸鉀不飽和溶液

中加入硝酸鉀固體

B.將等質(zhì)量的鎂片和

鐵片投入到足量稀

硫酸中

C.用酒精燈加熱一定量

的高錳酸鉀固體

D.向盛有少量二氧化錳

的燒杯中不斷加入

H2O2溶液

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通過海水晾曬可得粗鹽。粗鹽除含有NaCl外,還含有MgCl2、CaCl2以及泥沙等雜質(zhì)。為了有效將粗鹽提純,實(shí)驗(yàn)的各步操作流程如下圖所示。

[提示:MgCl2+2NaOHMg(OH)2↓+2NaCl;CaCl2+Na2CO3CaCO3↓+2NaCl]

根據(jù)以上信息回答:

(1)  在完成操作Ⅰ之前,必須加入的X物質(zhì)是________。

(2)  操作Ⅰ和操作Ⅱ的名稱是_________;操作中玻璃棒的作用是____________;該操作中需要將圓形濾紙折疊處理,下列圖示中不該出現(xiàn)的情形是______(選填字母序號(hào))。

(3)  在蒸發(fā)操作中容易造成食鹽固體飛濺,為盡量減少飛濺,可采取           等措施(選填字母序號(hào))。

A.玻璃棒不斷攪拌

B.來回移動(dòng)酒精燈加熱

C.來回移動(dòng)蒸發(fā)皿加熱

(4)  在實(shí)驗(yàn)過程中加入過量的Na2CO3溶液,其實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______              _____________。

(5)  判斷加入的鹽酸“適量”的方法是_______                 _____  ______________________。

(6)  實(shí)驗(yàn)所得精鹽的質(zhì)量大于粗鹽中NaCl的質(zhì)量,原因是                                    _________________________________________________。

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對(duì)有關(guān)物質(zhì)的應(yīng)用,其中敘述錯(cuò)誤的是

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用化學(xué)用語表示:

(1) 3個(gè)鋁離子  ____  ,(2)不含金屬的堿_______,

(3)硫酸鈉溶液中存在的粒子________,(4)標(biāo)出甲烷中碳元素的化合價(jià)______

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食品與衛(wèi)生.健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人類健康的是

A.用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋    B.霉變的花生洗凈后可以食用 

C.將氮?dú)獬淙胧⒂惺称返陌b袋中  D.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品

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下列關(guān)于金剛石、石墨、C60的說法不正確的是                             (    )

A. 它們都是電的良導(dǎo)體             B.石墨質(zhì)軟,可作鉛筆芯 

C. C60是一種新型的單質(zhì)           D.金剛石硬度大,可切割大理石

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同步練習(xí)冊(cè)答案