Question

15．化學就在我們身邊，請用所學的化學知識填空
（1）填化學符號：①空氣中含量最多的物質(zhì)N₂；②氧化鐵中鐵元素的化合價$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃．
（2）選填相應物質(zhì)的字母：A．不銹鋼     B．食鹽     C．干冰      D．熟石灰
①可用于廚房調(diào)味品的是B；②可用于人工降雨的是C；
③可用于制造醫(yī)療器械的是A；④可用于中和酸性土壤的是D．
（3）“五一”期間，同學們?yōu)榱烁惺艽笞匀�，相約到黃橋鎮(zhèn)小南湖生態(tài)園野炊．
①小強采購食物時，已購買了食鹽、礦泉水、羊肉、土豆和黃油，從營養(yǎng)均衡的角度看，還需采購富含維生素（填營養(yǎng)元素的名稱）的食物；
②小東燒烤食物時，將燃燒的木材架空的目的使木材和空氣充分接觸，促進燃燒；
③小莉清洗餐具時使用了洗潔精，利用了其乳化作用將餐具洗得更潔凈．

Answer 1

分析 （1）空氣中含量最多的物質(zhì)是氮氣，每個氮分子由2個氮原子構(gòu)成；
氧化鐵中鐵元素的化合價是+3；
（2）氯化鈉是一種常用的調(diào)味品；
干冰升華時吸收熱量，可以用作人工降雨；
不銹鋼可以用于制造醫(yī)療器械；
氫氧化鈣屬于堿，可用于中和酸性土壤；
（3）人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素，才能促進人體健康；
洗滌劑對油污具有乳化作用．

解答 解：（1）①空氣中含量最多的物質(zhì)是N₂；
②氧化鐵中鐵元素的化合價是+3，可以表示為$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃．
故填：N₂；$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃．
（2）①可用于廚房調(diào)味品的是食鹽；
②可用于人工降雨的是干冰；
③可用于制造醫(yī)療器械的是不銹鋼；
④可用于中和酸性土壤的是熟石灰．
故填：B；C；A；D．
（3）①小強采購食物時，已購買了食鹽、礦泉水、羊肉、土豆和黃油，從營養(yǎng)均衡的角度看，還需采購富含維生素的食物；
②小東燒烤食物時，將燃燒的木材架空的目的是使木材和空氣充分接觸，促進燃燒；
③小莉清洗餐具時使用了洗潔精，利用了其乳化作用將餐具洗得更潔凈．
故填：維生素；使木材和空氣充分接觸，促進燃燒；乳化．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．