【題目】下列物質(zhì)可以用作食品抗氧化劑的是（ ）

A．鐵粉 B．炭粉 C．氯化鈣 D．生石灰

【答案】A

【解析】解：A、鐵粉能與氧氣、水分發(fā)生緩慢氧化生成鐵銹，能用于食品中的抗氧化劑，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，故選項(xiàng)正確．

B、炭粉不能與氧氣反應(yīng)，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、氯化鈣不能與氧氣反應(yīng)，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、生石灰能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，不能與氧氣反應(yīng)，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

故選：A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)中學(xué)9班化學(xué)興趣小組同學(xué)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期使用的熱水壺底部有一層水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣。他們?yōu)榱藴y(cè)定水垢中碳酸鈣的含量，將足量質(zhì)量鹽酸加入到12.5g水垢中， 產(chǎn)生CO2氣體的情況如下圖所示。

(1)從圖中可以看出，12.5g水垢與鹽酸反應(yīng)后生成的二氧化碳最多是________g。

(2)水垢中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是__________.?

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出標(biāo)號(hào)為①的儀器的名稱(chēng) ，若實(shí)驗(yàn)室制CO2，應(yīng)選用 （填序號(hào)）作為二氧化碳的發(fā)生裝置，反應(yīng)的化學(xué)方程式為： ．

（2）若用上述所給的儀器制取H2，則實(shí)驗(yàn)室制取H2氣體的正確連接順序?yàn)椋?/span> 接 （填序號(hào)），如何用最簡(jiǎn)單的方法證明H2的密度比空氣�。� ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】解決環(huán)境問(wèn)題需要科技進(jìn)步，如CO2含量不斷升高，使全球氣候問(wèn)題日趨嚴(yán)重，科學(xué)家認(rèn)為，人類(lèi)不僅要努力減少CO2的排放，更重要的是將CO2轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)，如將C02轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯（C2H4），其反應(yīng)的微觀過(guò)程如圖所示：

下列說(shuō)法不正確的是

A．該反應(yīng)若能廣泛應(yīng)用，將有助于緩解溫室效應(yīng)

B．反應(yīng)前后氧元素的化合價(jià)不變

C．該反應(yīng)生成了三種物質(zhì)

D．每2個(gè)CO2分子與8個(gè)H2分子恰好完全反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有下列五套常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)按要求填寫(xiě)下列有關(guān)空格：

（1）寫(xiě)出標(biāo)號(hào)儀器的名稱(chēng)：a ，b ．

（2）除去食鹽水中的少量泥沙，應(yīng)選用的裝置是 （填序號(hào)），要正確完成該操作還需要的儀器名稱(chēng)是 ；

（3）在進(jìn)行A裝置相關(guān)操作時(shí)，通常在實(shí)驗(yàn)桌上放一石棉網(wǎng)，該石棉網(wǎng)在此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的用途是 ；

（4）用裝置C可制備O2、CO2等氣體，請(qǐng)寫(xiě)出用該裝置制取CO2的化學(xué)方程式 ；

A．裝置可能漏氣

B．藥品用量可能不足

C．導(dǎo)氣管未伸到集氣瓶底部

D．藥品可能失效

（5）實(shí)驗(yàn)室可用D裝置制取甲烷（CH4）氣體，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （填序號(hào)）

A．制取甲烷的藥品是固體

B．甲烷在水中溶解性較小

C．甲烷不與水反應(yīng)

D．甲烷密度大于空氣

（6）實(shí)驗(yàn)室用D裝置制取氧氣，某次實(shí)驗(yàn)中固體的質(zhì)量變化如下：

該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，生成氧氣的質(zhì)量是 g，請(qǐng)你根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析剩余的固體混合物中含有 種物質(zhì)．（無(wú)需寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

（7）E裝置用途廣泛，可用來(lái)洗氣、貯氣等．當(dāng)用排水集氣法收集氫氣時(shí)，瓶?jī)?nèi)先裝滿(mǎn)水，氣體從 （填“a”或“b”，下同）處導(dǎo)管通入；若要用水將瓶中氫氣排出使用，水應(yīng)從 處導(dǎo)管進(jìn)入．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中，前者屬于單質(zhì)、后者屬于氧化物的是（ ）

A．氫氣 大理石 B．生鐵 稀鹽酸

C．氮?dú)?蒸餾水 D．二氧化碳 空氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】交警用于檢測(cè)司機(jī)是否酒后開(kāi)車(chē)的檢測(cè)儀中含有的一種成份是重鉻酸鉀（K2Cr2O7），其中鉻元素的化合價(jià)是（ ）

A．+3 B．+4 C．+5 D．+6

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（3分）（1）具有北京特有的食物有：①北京烤鴨、②平谷大桃、③冰糖葫蘆。其中富含脂肪的是 ，富含維生素的是 （用序號(hào)）。

（2）除去水垢中碳酸鈣，可以選用廚房中的一種調(diào)料是 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“兩型”社會(huì)，提倡“低碳”生活，下列有關(guān)碳及化合物的說(shuō)法正確的是（ ）

A．二氧化碳是導(dǎo)致酸雨的主要?dú)怏w

B．室內(nèi)放一盆水能防止一氧化碳中毒

C．大氣中二氧化碳消耗的途徑主要是綠色植物的光合作用

D．金剛石、石墨是碳的單質(zhì)，而C60則是碳的化合物

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案