西瓜可清熱解暑、解煩止渴，如圖列出了西瓜的營養(yǎng)成分．
（1）西瓜具有甜味，主要是因為含有
 
的原因．西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是
 
．
（2）“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指
 
（填“單質(zhì)”或“元素”）的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是
 
（寫出一種）．缺鐵元素可致
 
；缺
 
元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴重可導致侏儒癥．
（3）檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用
 
（填試劑名稱）滴在食物樣品上，觀察是否變
 
色．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,礦物質(zhì)與微量元素,鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì)
專題：化學與生活
分析：（1）一些糖類物質(zhì)具有甜味，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可以判斷西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)；
（2）人體需要的元素包括常量元素和微量元素；
（3）淀粉遇碘變藍色．
解答：解：（1）西瓜具有甜味，主要是因為含有糖類的原因，西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是水．
故填：糖類；水．
（2）“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指元素的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是鈣元素或磷元素．缺鐵元素可致貧血；缺鋅元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴重可導致侏儒癥．
故填：元素；鈣或磷；貧血；鋅．
（3）檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用碘酒或碘水滴在食物樣品上，觀察是否變藍色．
故填：碘酒或碘水；藍．
點評：人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素，才能促進人體健康．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

小明家院子里的花架采用了鐵架結(jié)構(gòu)，使用不久就生銹了．為了延長使用年限，需要采取防銹措施．小明召集課外活動小組的同學根據(jù)金屬銹蝕的知識，探究防止鐵架銹蝕的方法．
【提出問題】鐵架為什么會生銹？怎樣才能防止它的生銹？
【查閱資料】鐵生銹的過程主要分為兩類：一類是在酸性較強的潮濕環(huán)境中發(fā)生的析氫腐蝕；另一類是在酸性較弱或中性條件下，不純的鐵、空氣在潮濕的環(huán)境中發(fā)生的吸氧腐蝕：2Fe+2H2O+O2=2Fe（OH）2，4Fe（OH）2+2H2O+O2=4Fe（OH）3，2Fe（OH）3=Fe2O3+3H2O．
【假設(shè)猜想】假設(shè)一：鋼鐵生銹主要是氧氣造成的；
假設(shè)二：鋼鐵生銹主要是潮濕的環(huán)境造成的；
假設(shè)三：
 

【實驗探究】
（1）根據(jù)假設(shè)二，小明設(shè)計實驗如圖1所示．一周后發(fā)現(xiàn)，試管B中的鐵釘無明顯變化，試管A中的鐵釘明顯銹蝕．你同意小明的實驗設(shè)計嗎？
 
，請說明理由：
 
；若不同意，請你寫出合理的實驗方案：
 
．
（2）通過探究，小明認為可以在鐵架外涂油漆、礦物油或鍍保護層等防止鐵架生銹，其原理是
 
．
【實驗結(jié)論】
（3）通過探究你得出的結(jié)論是
 

【拓展應(yīng)用】小芳、小亮兩位同學發(fā)現(xiàn)銅質(zhì)眼鏡架上出現(xiàn)了一些綠色的銹漬．經(jīng)查閱資料得知，銅銹的化學成分是堿式碳酸銅[Cu2（OH）2CO3]．他們依照鋼鐵生銹的探究方法設(shè)計如下實驗（如圖2所示）．請回答：
（4）推測一段時間后會出現(xiàn)銅銹的是
 
試管內(nèi)的銅片．（填“①”、“②”或“③”）
（5）小芳同學認為要弄清導致銅銹蝕的因素，還應(yīng)該補充實驗，如圖3所示的實驗，其目的是
 
．
【深入探究】查閱資料：氧化鐵可做過氧化氫分解的催化劑．請你設(shè)計實驗探究氧化鐵也能做過氧化氫分解的催化劑，寫出實驗步驟和現(xiàn)象．

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科目：初中化學 來源： 題型：

“碳循環(huán)”是自然界中重要的一類物質(zhì)轉(zhuǎn)化，CO2在轉(zhuǎn)化中起著非常重要的作用，下圖是這種作用的具體體現(xiàn)之一

（1）如果A是葡萄糖（C6H12O6），它的分子中碳、氫、氧原子個數(shù)比為
 
；
（2）自然界中“碳循環(huán)”的“碳”是指
 
（選填“單質(zhì)”“元素”“原子”）
（3）某有機物A在空氣中完全燃燒的化學方程式：2A+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+4H2O，則A的化學式是
 

（4）碳酸鉀是無機鹽，寫出碳酸鉀與鹽酸反應(yīng)的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖中A、B分別是某微粒的結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題：
（1）若A是某陰離子的結(jié)構(gòu)示意圖，則x可能是下列中的
 
（填字母序號）
      a.8　　　　b.10　　　c.11　　　　　d.12
（2）若B表示某原子的結(jié)構(gòu)示意圖，則y=
 
．
（3）若A中x=12，則A、B所表示的元素形成化合物的名稱為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

結(jié)合下列圖示回答問題

（1）在A、B、C、D四個結(jié)構(gòu)示意圖中，達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是
 
；屬于同種元素的是
 
；屬于離子的是
 
．
（2）對圖E中提供的信息理解不正確的是
 
．
A．屬于非金屬元素  B．質(zhì)子數(shù)為20  C．元素符號為Ca  D．相對原子質(zhì)量為40.08．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與生活密切相關(guān)．中考即將來臨，小明每天都在緊張的復習，他媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制定了如表所示的食譜．請回答問題：
主食 米飯
副食 紅燒肉、糖醋魚、排骨湯
飲料 加鈣牛奶
（1）米飯中主要含有的營養(yǎng)素是
 
（填“糖類”或“油脂”）．
（2）為了使營養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是
 
．（填“蔬菜”或“火腿腸”）

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科目：初中化學 來源： 題型：

空氣是一種重要的自然資源，請回答下列問題．
（1）近年來，大氣中二氧化碳含量不斷上升，帶來的環(huán)境問題是溫室效應(yīng)，自然界中消耗二氧化碳的途徑是
 
，科學家正在研究將過多的二氧化碳和氫氣在催化劑和加熱的條件下反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為水和甲烷，這個反應(yīng)的化學方程式為
 
．
（2）鐵與空氣中的
 
等物質(zhì)發(fā)生復雜的化學反應(yīng)，生成鐵銹，影響金屬材料的有效利用，鐵制品一旦生銹，可以用稀鹽酸除銹，寫出該反應(yīng)的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

碘酸鈣（Ca（IO3）2）是食品及飼料添加劑中補碘補鈣的常用試劑，微溶于水．Ca（IO3）2中碘元素的化合價是（　�。�
A、-1B、+3C、+5D、+7

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科目：初中化學 來源： 題型：

興趣小組的同學為測定某一鐵銅合金中含鐵的質(zhì)量分數(shù)，將6g該合金粉末樣品，加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的硫酸銅溶液160g中，二者恰好完全反應(yīng)．同時為了充分利用資源，還對反應(yīng)后的物質(zhì)進行回收處理．請結(jié)合下列圖式計算：

（1）該合金樣品中含鐵的質(zhì)量分數(shù)；（計算結(jié)果精確至0.1%）
（2）所得固體銅的質(zhì)量a為多少克？
（3）向不飽和濾液中加入多少克水，能得到5%的硫酸亞鐵溶液，用于缺鐵花卉的營養(yǎng)液．（（2）（3）中計算結(jié)果精確至0.1g）

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