分析 維生素C泡騰片中含有碳酸氫鈉和酒石酸,碳酸氫鈉屬于碳酸鹽而酒石酸屬于酸,所以兩者能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w.但兩者在固體中因沒有自由移動(dòng)的離子,不能反應(yīng).所以維生素C泡騰片必須密封保存.
解答 解:在泡騰片中含有碳酸氫鈉和酒石酸,所以我們將泡騰片放入水中后,碳酸氫鈉和酒石酸反應(yīng)生成二氧化碳.又因在泡騰片固體中,雖也有碳酸氫鈉和酒石酸,但沒有水,所以不能出現(xiàn)自由移動(dòng)的離子,所以不反應(yīng).所以我們要防潮.
故答案為:(1)CO2;其輔料中的碳酸氫鈉與酒石酸反應(yīng)生成的.
(2)碳酸氫鈉與酒石酸均處于固體時(shí)接觸面積小,難以反應(yīng).
(3)防潮.
點(diǎn)評(píng) 復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是:離子重新結(jié)合成沉淀、水或氣體的過程.所以碳酸氫鈉與酒石酸在固體時(shí),因離子不能自由移動(dòng)所以不能重新組合.
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A. | 8:7 | B. | 11:14 | C. | 14:11 | D. | 14:7 |
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A. | ①有氣體生成 | B. | ②無明顯現(xiàn)象 | ||
C. | ③有紅色固體 析出 | D. | ④有藍(lán)色沉淀 |
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A. | 單質(zhì) | B. | 金屬或合金 | C. | 氧化物 | D. | 純凈物 |
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磷 | ||
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