14．食品安全與人體健康有密切關系，下列做法不會損害人體健康的是（　　）
A．用塑化劑制奶茶B．使用地溝油做火鍋
C．甲醛水溶液泡制水產(chǎn)品D．用小蘇打做發(fā)酵粉制作面點

分析 A、根據(jù)塑化劑的作用及對人體的危害進行分析．
B、從地溝油含有毒素，流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌去分析解答．
C、根據(jù)甲醛的毒性進行分析．
D、根據(jù)小蘇打焙制糕點的原理進行分析．

解答 解：A、塑化劑是一種不溶于水，溶于大多數(shù)有機溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用．
B、地溝油含有毒素，流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量．
D、小蘇打受熱分解產(chǎn)生二氧化碳氣體，使糕點膨松多孔，對人體無害．
故選D．

點評 食品安全直接關系到人的生命健康，既是社會熱點問題，也是中考熱門考點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．形成酸雨的氣體是（　　）
A．二氧化碳B．二氧化硫C．氧氣D．氮氣

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．加熱15.25g氯酸鉀（KClO3）和二氧化錳（MnO2）的混合物，完全分解后，剩余固體的質(zhì)量為10.45g，試求：
（1）產(chǎn)生的氧氣的質(zhì)量為4.8克．
（2）求原固體混合物中二氧化錳的質(zhì)量為多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

2．制印刷電路時，常用氯化鐵溶液作為腐蝕液，將銅腐蝕掉．其反應方程式為：2FeCl3+Cu=2FeCl2+CuCl2．現(xiàn)向氯化鐵溶液中加入x g銅，完全溶解后，再加入yg鐵，充分反應后得到z g殘余固體，且x＞z；則下列說法正確的是（　�。�
A．Z g殘余固體全部是銅
B．Z g殘余固體可能為鐵和銅的混合物
C．最后得到的溶液中不可能含有+3價Fe元素
D．溶液中一定不含Cu元素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．分類是學習和研究化學物質(zhì)及其變化的一種常用的科學方法．下列有關物質(zhì)的分類不正確的是（　�。�
A．石油和鋼都是混合物B．水銀和液態(tài)氧都是單質(zhì)
C．冰水混合物和干冰都是化合物D．蒸餾水和礦泉水都是純凈物

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．根據(jù)下列裝置圖，按要求回答問題．

（1）中考化學實驗考查要求組裝氯酸鉀和二氧化錳制取較純凈的氧氣，應選擇圖中的AC裝置．若改用高錳酸鉀，裝置須改動的地方是在試管口塞一團棉花．實驗結束后，應先移出導管，后停止加熱．
（2）若重組一套裝置制取二氧化碳氣體，你會選擇BD．選擇這套裝置的原因是二氧化碳密度大于空氣，能溶于水和二氧化碳密度大于空氣，能溶于水．一豐在進行該實驗前對裝置B進行了氣密性檢查，具體方法是將注射器連接在裝置B 的右端導管處．在拉動注射器的同時，若氣密性良好，我們將會看到長頸漏斗末端冒出氣泡．
實驗結束后，小豪、佳琪和宇飛就試管中“廢液”的成分產(chǎn)生爭議．幾位同學對此進行了如下實驗：
①小豪用pH試紙測得試劑瓶中液體的pH值=1，由此推斷液體中一定含有溶于水的氯化鈣、
稀鹽酸和水三種物質(zhì)．
②佳琪將一顆生銹的鐵釘放入少量廢液中，開始看到鐵銹消失，溶液變黃．一段時間后還可能看到有氣泡冒出，該反應的化學方程式為Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
③宇飛想對廢液先中和，然后回收氯化鈣．他忽然想到，如果把檢驗CO2后集氣瓶內(nèi)變渾濁的“石灰水”與廢液按一定比例混合就能達到預期效果．于是，他和其他同學一起設計了如下實驗：
【步驟一】：用實驗確認集氣瓶內(nèi)變渾濁的“石灰水”的成分：
操作現(xiàn)象結論
（1）（1）仍有沒反應的氫氧化鈣
（2）（2）還含有生成的碳酸鈣
【步驟二】：確認集氣瓶內(nèi)變渾濁的“石灰水”與廢液恰好完全反應：
他取少量集氣瓶內(nèi)變渾濁的“石灰水”于試管中，滴加幾滴無色酚酞后變紅，逐滴加入廢液，看到現(xiàn)象時說明恰好反應．發(fā)生反應的方程式①無氣泡生成，溶液變?yōu)闊o色，②Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2O．
【步驟三】從反應后的溶液中獲取氯化鈣晶體可采用蒸發(fā)結晶方法．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．地殼中各元素的含量（質(zhì)量分數(shù)）是有差別的，其中含量最多的金屬元素與含量最多的非金屬元素形成化合物的化學式為：Al2O3．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．無土栽培是利用營養(yǎng)液栽培作物的一種方法．現(xiàn)有一種無色營養(yǎng)液，已知含有硝酸鉀，可能還含有硝酸鈣、碳酸鉀、氯化鈉中的一種或幾種．為探究其成分，小陽同學設計并完成了如圖所示的實驗．

根據(jù)以上實驗，請你進行有關推斷．
由實驗1可確定原營養(yǎng)液中一定沒有的物質(zhì)是K2CO3（用化學式表示）；由實驗2可確定原營養(yǎng)液中還含有的物質(zhì)是NaCl （用化學式表示）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．回答下列問題：

（1）寫出圖中標號儀器的名稱：①長頸漏斗；
（2）實驗室選用D裝置制取氧氣，其反應的化學方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，二氧化錳是該反應的生成物；
（3）如用F裝置收集氧氣，判斷氧氣已經(jīng)收集滿的方法是集氣瓶口有氣泡冒出；
（4）如果改用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，為了從反應后的剩余物中回收氯化鉀，實驗操作為溶解、過濾、蒸發(fā)、結晶；
（5）實驗室制取氫氣時，常選擇的收集裝置是F（填序號）；
（6）某同學用C裝置制取二氧化碳，打開如圖裝置中分液漏斗的活塞后，水不能滴下，該同學認為整套裝置不漏氣，他的判斷是否正確？不正確．為了除去其中的氯化氫氣體，并將剩余氣體收集在集氣瓶中，下列裝置中最為合理的是丙裝置（填序號），左邊試劑瓶中盛放的試劑可以為飽和的NaHCO3溶液而除去雜質(zhì)；

（7）已知甲烷和乙炔（C2H2）在氧氣中完全燃燒的產(chǎn)物相同，則等質(zhì)量的這兩種氣體完全燃燒所消耗的氧氣質(zhì)量少的是CH4（填寫化學式）．

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