Question

(3分)黑龍江晨報訊作為亞洲最大的綜合性物流園區(qū)和東北三省最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司旗下企業(yè)——壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園與哈達農(nóng)副產(chǎn)品股份有限公司為確保蔬菜供應(yīng)，“壽光菜”直供哈爾濱，滿足市民生活需求。請回答下列問題：
(1)蔬菜能為人類提供的主要營養(yǎng)素是_________，為使蔬菜葉色濃綠應(yīng)補充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同時，還應(yīng)吃一些米飯、饅頭等食品，這些食品提供的營養(yǎng)素對人體的作用是__________________

Answer 1

（1）維生素，氮肥
（2）放出熱量，供機體活動和維持恒定體溫的需要

分析：（1）根據(jù)蔬菜中含有的營養(yǎng)成分進行分析解答；根據(jù)常見化肥的作用進行分析解答．
（2）米飯、饅頭等食品富含淀粉，淀粉屬于糖類，根據(jù)糖類的生理作用進行分析解答．
解答：解：（1）蔬菜中富含維生素；氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量，故為使蔬菜葉色濃綠應(yīng)補充氮肥．
（2）米飯、饅頭等食品富含淀粉，淀粉屬于糖類，糖類對人體的作用是放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要．
故答案為：（1）維生素；氮肥；（2）放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要