維生素C(簡稱Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它探究如下:

探究一:檢驗(yàn)三種飲品中Vc含量的順序。

【查閱資料】Vc能和高錳酸鉀反應(yīng),使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。

【設(shè)計(jì)方案】分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的三只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁和梨汁,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色。

【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】

果味飲料

蘋果汁

梨汁

滴加的滴數(shù)

40

10

20

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】三種飲品中Vc含量由高到低的順序是 (各液體濃度的差別忽略不計(jì)),依據(jù)是

探究二:蔬菜放置時(shí)間的長短對(duì)其Vc含量是否有影響。

【設(shè)計(jì)方案】請(qǐng)你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】按上述方案實(shí)驗(yàn),根據(jù) 這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析得出蔬菜放置時(shí)間的長短對(duì)其Vc的含量有影響。

【實(shí)驗(yàn)反思】化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。在做探究二時(shí),下列情況會(huì)影響到測定結(jié)果的是 。

A.試管的大小不同

B.沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

C.所用高錳酸鉀溶液的濃度不同

〖實(shí)際應(yīng)用定量分析〗

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列變化中屬于緩慢氧化的是

A.火藥爆炸 B.鋼鐵熔化 C.酒精燃燒 D.酒醋的釀造

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下列實(shí)驗(yàn)操作先后順序錯(cuò)誤的是

A.檢查裝置的氣密性時(shí),先將導(dǎo)管插入水中,后用雙手緊握試管

B.高錳酸鉀制取氧氣結(jié)束時(shí),先停止加熱,后把導(dǎo)管從水槽中取出

C.給試管中的固體物質(zhì)加熱時(shí),先均勻加熱,后固定在藥品處加熱

D.排水法收集氧氣時(shí),等導(dǎo)管口氣泡均勻后,再將導(dǎo)管伸入盛水的集氣瓶中

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下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述錯(cuò)誤的是

A.碳在氧氣中燃燒發(fā)出白光,生成二氧化碳

B.鎂在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光,生成白色固體

C.細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒,火星四射,生成黑色固體

D.硫在氧氣中燃燒,發(fā)出淡藍(lán)色火焰,生成有刺激性氣味的氣體

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今年的6月5日是世界第45個(gè)“世界環(huán)境日”,我國今年的主題是“改善環(huán)境質(zhì)量,推動(dòng)綠色發(fā)展”.下列做法不符合這一主題的是

A.增加植樹造林面積

B.實(shí)行垃圾分類和回收

C.將農(nóng)田中產(chǎn)生的秸稈就地焚燒

D.出行方式盡量采用步行、騎自行車或乘公交車

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寫出下列化學(xué)變化的文字表達(dá)式:

(1)硫在氧氣中燃燒:___________________________

(2)紅磷在純氧中燃燒:_________________________

(3)分解氧化汞:____________________________

(4)乙炔在空氣中燃燒生成二氧化碳和水:____________________________

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催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用是

A、 加快化學(xué)反應(yīng)的速率 B、 改變化學(xué)反應(yīng)的速率

C、使生成物的質(zhì)量增加 D、 減慢化學(xué)反應(yīng)速率

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下列變化中,屬于化學(xué)變化的是

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同步練習(xí)冊(cè)答案