Question

蒙牛集團(tuán)（眉山）有限公司2011年10月18日生產(chǎn)的250mL/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品被檢出黃曲霉素MI超標(biāo)140%，蒙牛在其官網(wǎng)承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果，并對(duì)該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷毀，黃曲霉素（C₁₇O₁₂H₇）會(huì)誘發(fā)癌癥．下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、黃曲霉素屬于有機(jī)物
• B、黃曲霉素由三種元素組成
• C、黃曲霉素燃燒也會(huì)生成水和二氧化碳
• D、黃曲霉毒素中碳、氫和氧的質(zhì)量比是17：12：6

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)含碳的化合物為有機(jī)物進(jìn)行解答；
B、根據(jù)黃曲霉素的化學(xué)式判斷元素組成；
C、根據(jù)質(zhì)量守恒定律進(jìn)行解答；
D、根據(jù)黃曲霉毒素中碳、氫、氧元素質(zhì)量比=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）：（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）：（氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)）；

解答：解：A、黃曲霉素中含有碳元素，因此屬于有機(jī)物，所以A選項(xiàng)正確；
B、由黃曲霉素的化學(xué)式C₁₇O₁₂H₇可知，其由碳、氫、氧三種元素組成，故B正確；
C、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，黃曲霉素含有碳、氫元素，完全燃燒生成水和二氧化碳，正確；
D、黃曲霉毒素中碳、氫、氧元素質(zhì)量比=（12×17）：（1×12）：（16×7）=51：3：28，故D說(shuō)法不正確；
故選D

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式進(jìn)行分析判斷的能力．