Question

3．“烤羊肉串”是許多中小學(xué)生所喜愛的食品．相關(guān)專家提醒廣大消費(fèi)者，遠(yuǎn)離燒烤，健康生活．
看到羊肉串“垂涎欲滴”，這是一種神經(jīng)系統(tǒng)的活動．
（1）神經(jīng)系統(tǒng)活動的基本方式叫做反射．
（2）燒烤食品不宜多吃，因為食物長時間煎炸后所產(chǎn)生的微量的丙烯醛（化學(xué)式為C₃H₄O）等有毒物質(zhì)，會損害人體健康．
①丙烯醛屬于有機(jī)物．（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）
②丙烯醛中碳、氫、氧的元素質(zhì)量比為9：1：4．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)反射方式來分析．
（2）①根據(jù)有機(jī)物的概念來分析．
②根據(jù)物質(zhì)的組成來分析．

解答 解：（1）小明同學(xué)看到羊肉串“垂涎欲滴”，這是神經(jīng)系統(tǒng)活動的基本方式，叫做反射；故填：反射．
（2）①丙烯醛是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故填：有機(jī)物．
②丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，碳、氫、氧的元素質(zhì)量比為：（12×3）：（1×4）：（16×1）=9：1：4；故填：9：1：4．
本題答案為：（1）反射．
（2）①有機(jī)物．
②9：1：4．

點評 本題主要考查了學(xué)生對化學(xué)式在微觀和宏觀方面的理解，對化學(xué)式的正確理解是近年考試的熱點．