【題目】下列說法正確的是（ ）
A.受霉菌污染的黃豆只要連續(xù)煮半小時(shí)，就對人體無害了。
B.灼燒頭發(fā)和棉紗線會產(chǎn)生相同的氣味
C.烹調(diào)魚時(shí)會產(chǎn)生多種氨基酸，因此味道鮮美
D.人們只要攝入足夠的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)和水就可以滿足健康的需要。

【答案】C
【解析】A、受霉菌污染的黃豆含有有毒的黃曲霉素，不能食用，A不符合題意；
B、頭發(fā)中主要含有蛋白質(zhì)，而棉紗線中主要含有纖維素，二者成分不同，燃燒氣味也不同，B不符合題意；
C、魚的主要成分是蛋白質(zhì)，能水解成氨基酸，味精的主要成分就是氨基酸，味道鮮美，C符合題意；
D人體必需的營養(yǎng)素共有六種，除蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)和水外，還有維生素，D不符合題意
所以答案是：C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程屬于緩慢氧化的是（ ）
①蠟燭燃燒�、谑澄锔癄��、酆粑饔� ④鋼鐵生銹�、莼鹚幈�
A.①②③④
B.①⑤
C.①③④
D.②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的常用方法。下列物質(zhì)分類正確的是（ ）
A.有機(jī)物：甲烷、二氧化碳
B.鹽類：燒堿、純堿
C.氧化物：水、二氧化錳
D.混合物：自來水、冰水共存物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)對社會發(fā)展的重要貢獻(xiàn)之一就是不斷研發(fā)新型材料，玻璃屬于（　�。�
A.非金屬材料
B.有機(jī)合成材料
C.金屬材料
D.復(fù)合材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】圖Ⅰ是課本上的一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)時(shí)同學(xué)們聞到了一股難聞的刺激性氣味．于是小明對原實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了改進(jìn)，裝置如圖Ⅱ．
第一步：向B、C、E三支試管中分別加入5mL的蒸餾水，各滴入1～2滴無色酚酞溶液，振蕩，觀察溶液顏色．
第二步：在A、D試管中分別加入2mL濃氨水，立即用帶橡皮塞的導(dǎo)管按實(shí)驗(yàn)圖Ⅱ連接好，并將D試管放置在盛有熱水的燒杯中，觀察幾分鐘．

（1）第一步操作中E試管中滴入酚酞溶液的目的是 ， 有同學(xué)認(rèn)為E試管可以不要，你認(rèn)為（填“正確”或“不正確”）
（2）第二步操作中可觀察到的現(xiàn)象是 ， 由此可以得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是①；② ．
（3）對比改進(jìn)前的實(shí)驗(yàn)Ⅰ，改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)Ⅱ的優(yōu)點(diǎn)是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)中一定含有、、和元素，動物性蛋白主要來源于、等；植物性蛋白主要來源于、等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某學(xué)生欲用鹽酸與大理石反應(yīng)制取干燥純凈的二氧化碳?xì)怏w，實(shí)驗(yàn)室提供了下列裝置和藥品．請回答相關(guān)問題：
已知：鹽酸有揮發(fā)性，NaHCO3溶液可除去HCl氣體：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．CO2氣體既不溶于飽和的NaHCO3溶液，也不與NaHCO3反應(yīng)．

（1）儀器①的名稱是
（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w的反應(yīng)方程式是 ．
（3）裝置A，B都可作發(fā)生裝置，其中可控制反應(yīng)進(jìn)行的是（填裝置序號）．
（4）C、D兩個(gè)凈化裝置相連接時(shí)，其儀器接口順序應(yīng)為接（填接口序號）．
（5）若用裝置E收集二氧化碳?xì)怏w，則氣體應(yīng)從

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知A﹣E均是初中常見的物質(zhì)，它們相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系如圖所．
（1）若A與B均為黑色固體，且B中金屬元素所占質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%，C是造成溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w，E是氣態(tài)單質(zhì)．則A與B反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ． E的一種用途 ．
（2）若A與B發(fā)生的是多分解反應(yīng)，若E是CO2 ， 則B的化學(xué)式為 ． A與E反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法錯(cuò)誤的是（ ）

A．在復(fù)分解反應(yīng)中，沒有單質(zhì)參與

B．化合反應(yīng)一定要加熱

C．置換反應(yīng)一定有新的單質(zhì)生成

D．中和反應(yīng)一定有水生成

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