分析 (1)根據從樣品的選取上看,該實驗存在的缺陷是奶茶樣品單一進行解答;
(2)根據所取食醋和樣品的量的多少回影響生成沉淀的質量,而燒杯的大小不會造成對濾渣質量多少產生影響進行解答;
(3)根據氮元素的含量求出蛋白質的含量,前提是奶茶中脂肪、糖類物質中不含有氮元素才能計算出蛋白質的含量進行解答;
(4)根據食品安全與人體健康的關系進行解答.
解答 解:(1)從樣品的選取上看,該實驗存在的缺陷是奶茶樣品單一;故填:奶茶樣品單一;
(2)所取食醋和樣品的量的多少回影響生成沉淀的質量,而燒杯的大小不會造成對濾渣質量多少產生影響;故選:AB;
(3)氮元素的含量求出蛋白質的含量,前提是奶茶中脂肪、糖類物質中不含有氮元素才能計算出蛋白質的含量;故填:奶茶中脂肪、糖類物質中不含有氮元素;
(4)A.選擇食品前,影響研讀其標簽,觀察是否安全,故A正確;
B.購買食品時,不能主要看口味,還應該關注其營養(yǎng)成分,故B錯誤;
C.食品價格越貴,不一定對健康越有益,故C錯誤;
D.根據膳食平衡,選擇食品,要合理膳食,故D正確.
故選:AD.
點評 本題考查了常見物質成分的推斷,完成此題,可以依據物質的性質進行.
科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題
項目 | 能量 | 蛋白質 | 脂肪 | 糖類 | 鈉 |
每100g | 329kJ | 2.6g | 3.1g | 10.0g | 60mg |
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科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | -1 | B. | 0 | C. | +1 | D. | +2 |
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科目:初中化學 來源: 題型:多選題
A. | 向盛有部分變質的氫氧化鈉溶液的燒杯中滴加稀硫酸至過量 | |
B. | 向盛有一定量的氫氧化鈉溶液的燒杯中逐滴加入pH=2的稀鹽酸至過量 | |
C. | 相同質量的鎂、鋅分別與足量的溶質質量分數相同的稀鹽酸反應 | |
D. | 某溫度時,向一定量的飽和氫氧化鈣溶液中加入少量氧化鈣,再恢復到原溫度 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | Fe Cu Ag | B. | Cu Hg Ag | C. | Mg Zn Fe | D. | Fe Ag Cu |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 該反應是置換反應 | B. | X可能是鐵 | ||
C. | 金屬活動性X>Ag | D. | X表面有固體析出 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 氫氧化鋁屬于堿 | |
B. | NaAlO2中鋁元素的化合價為+3價 | |
C. | 向氯化鋁溶液中逐滴加入過量的氫氧化鈉溶液,先產生白色沉淀,后沉淀不消失 | |
D. | 向稀鹽酸中加入氫氧化鋁,發(fā)生中和反應 |
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