【題目】(3分)廚房中處處有化學(xué)。

(1)用鐵鍋炒菜主要利用鐵具有良好的 性。

(2)炒菜時,燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色,鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì),此時可將灶具的進風(fēng)口 (填“調(diào)大”或“調(diào)小”)。

(3)焙制糕點所用的發(fā)酵粉,其主要成分的化學(xué)式為

【答案】(1)導(dǎo)熱性 (2)調(diào)大 (3)NaHCO3

【解析】

試題分析:(1)鐵具有良好的導(dǎo)電性,能用于制鐵鍋;(2)說明氧氣的量不足,應(yīng)該將灶具的進風(fēng)口調(diào)大;(3)發(fā)酵粉的主要成分有碳酸氫鈉。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列廣告詞對應(yīng)商品的主要成分及類別錯誤的是( )

選項

廣告詞

商品

主要成分

類別

A

“衡水老白干,喝出男人味”

白酒

乙醇

有機物

B

“紅梅味精,領(lǐng)先(鮮)一步”

味精

蛋白質(zhì)

混合物

C

“吃了蓋中蓋,腰不酸了,腿不疼了,走路也有勁了”

補鈣劑

碳酸鈣

D

“農(nóng)夫山泉有點甜”

礦泉水

化合物

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】今年3.15期間,媒體報道了市面上一些不法廠商使用的調(diào)和汽油中含甲縮醛,會污染環(huán)境。甲縮醛化學(xué)式為CH2 (OCH32,有關(guān)甲縮醛的說法正確的是

A.屬于氧化物

B.所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.2%

C.由三個非金屬構(gòu)成

D.1個分子由3個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構(gòu)成

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】南昌大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),用2%的小蘇打水漱口能有效預(yù)防口腔黏膜糜爛潰瘍的發(fā)生或修復(fù)原有口腔黏膜的損傷.小蘇打?qū)儆冢?/span>

A.鹽 B.酸 C.堿 D.有機物

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn),通過簡單的化學(xué)反應(yīng),可以將樹木纖維素轉(zhuǎn)變成超級儲能裝置,如圖是該反應(yīng)的微觀示意圖,下列說法錯誤的是:

A. 化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、個數(shù)、質(zhì)量均保持不變

B. W物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

C. X、Z兩物質(zhì)屬于單質(zhì)

D. 該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】關(guān)于下列四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖的說法正確的是

A. 它們表示四種不同的元素

B. ②表示的元素在化合物中通常顯+2

C. ①④表示的是陽離子

D. ①③④表示的元素位于元素周期表第二周期

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】用化學(xué)符號或數(shù)字填空:

(1)2個氫分子 (2)鎂離子 (3)磷元素

(4)標(biāo)出氯亞鐵中鐵元素的化合價

(5)碘酒中的溶質(zhì)

(6)一定條件下,甲和乙反應(yīng)生成丙和。ㄋ姆N物質(zhì)均由分子構(gòu)成),反應(yīng)前后微觀示意圖如右。該化學(xué)反應(yīng)中,甲、丁兩種分子的個數(shù)比是

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】溶液在生命活動和生產(chǎn)、生活中都起到十分重要的作用.

(1)將少量下列調(diào)味品加入水中,不能形成溶液的是

A.食鹽 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油

(2)碘酒中的溶劑為

(3)在一定溫度下,向質(zhì)量均為50g的4份水中分別加入一定量的KNO3固體,攪拌至充分溶解得到溶液.加入KNO3固體的質(zhì)量與所得溶液的質(zhì)量如下表:

實驗編號

a

b

c

d

加入KNO3固體的質(zhì)量/g

45

50

55

60

所得溶液的質(zhì)量/g

95

100

105

105

①實驗a、b、c、d中,所得溶液一定飽和的是 (填寫實驗編號).

②該溫度下,KNO3的溶解度是 g.

③取實驗b所得溶液,若使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?yōu)?0%,需加水 g.

(4)在氯化亞鐵和氯化銅的混合溶液中加入一定量的鎂粉,充分反應(yīng)后過濾,向濾出的固體中滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,則濾出的固體一定有 ,濾液中一定含有的溶質(zhì)是

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列化學(xué)用語中既能表示一種物質(zhì),也能表示組成這種物質(zhì)的元素,還能表示該元素的一個原子的是

A2N2 BAg CH DMg2+

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