Question

【題目】回答下列問題：

（1）洗滌劑能除去餐具上的油污是因為洗滌劑能使植物油在水中_________________，而不聚集成大的油珠，使_________________，形成的乳濁液穩(wěn)定性增強，乳化后的小液滴能隨水流動。

（2）碘酒中溶劑的化學(xué)式是__________。

（3）不能用錫制燈泡的燈絲的原因是______________________________。

Answer 1

【答案】 分散成無數(shù)細(xì)小的液體 植物油和水不再分層 C2H5OH 錫的熔點低，用錫制燈絲易斷

【解析】本題考查了乳化原理，溶劑的判定及金屬的性質(zhì)。

（1）洗滌劑具有乳化功能，洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液體，而不聚集成大的油珠，使植物油和水不再分層，形成的乳濁液穩(wěn)定性增強，乳化后的小液滴能隨水流動；

（2）碘酒中溶劑是酒精，化學(xué)式是C2H5OH；

（3）錫的熔點低，用錫制燈絲易斷，不能用錫制燈泡的燈絲。