7．蔗糖是我們經(jīng)常接觸的一種食品，生活中，我們偶爾會(huì)看見(jiàn)蔗糖在鍋里，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)變成黑色．
【提出問(wèn)題】你是否想過(guò)蔗糖是由哪些元素組成的呢？
【做出猜想】小明猜想蔗糖中含碳元素，或許還有其他元素，如氫元素等．
【收集資料】小明、小紅在圖書(shū)館查到以下資料：
（1）蔗糖屬于有機(jī)化合物，有機(jī)化合物一般可以燃燒，受熱易分解，這屬于有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”）．
（2）化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是分子分裂成原子，原子重新組合成新分子，新分子構(gòu)成新的物質(zhì)．因此在化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變（填“變多”、“不變”或“變少”）．
（3）銅絲在加熱條件下能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成黑色固體氧化銅．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小明、小紅分別設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：
小明：將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃．單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒，但在蔗糖中摻入少量煙灰，蔗糖就很容易被點(diǎn)燃．分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，觀察現(xiàn)象．小紅：用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（夾持和支撐裝置略去）來(lái)測(cè)定蔗糖的組成．先用酒精燈在玻璃管銅絲處加熱，使之反應(yīng)后，同時(shí)不斷反復(fù)推拉注射器活塞，再將酒精燈移至蔗糖處進(jìn)行加熱．
【現(xiàn)象與結(jié)論】
小明實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象為：玻璃片上有水珠，澄清的石灰水變渾濁．
小紅觀察到的現(xiàn)象為：玻璃管中蔗糖處留下黑色的固體，內(nèi)壁有水珠．
結(jié)論：蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的．
【反思與評(píng)價(jià)】
小明實(shí)驗(yàn)中煙灰可能起催化作用；
小紅的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，先對(duì)銅絲進(jìn)行加熱，目的是使銅絲和裝置內(nèi)的氧氣反應(yīng)，
實(shí)驗(yàn)時(shí)反復(fù)推拉注射器活塞的作用是徹底消耗掉裝置內(nèi)的氧氣．
兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中你會(huì)選擇哪一個(gè)？小紅的（填“小紅”或“小明”），原因是因?yàn)樾∶鞯膶?shí)驗(yàn)方案中加入了煙灰，產(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物，而且不能確定是否含有氧元素．

分析 在化學(xué)變化中，分子可分，原子不可分，元素的種類在反應(yīng)前后不變；
可燃物在空氣中燃燒生成水和二氧化碳，說(shuō)明可燃物中一定含有碳元素和氫元素，氧元素是否含有無(wú)法確定；
物質(zhì)在隔絕空氣的條件下加強(qiáng)熱能夠生成碳和水，說(shuō)明該物質(zhì)中含有碳元素、氫元素和氧元素．

解答 解：（1）有機(jī)化合物一般可以燃燒，受熱易分解等方面的性質(zhì)需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)．故填：化學(xué)；
（2）化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是分子分裂成原子，原子重新組合成新分子，新分子構(gòu)成新的物質(zhì)；在化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變．故填：不變．
（3）固體氧化銅是黑色的，故填：黑；
【結(jié)論】根據(jù)容器底部的黑色物質(zhì)和資料中的信息判斷蔗糖中含有碳元素；容器壁上有水珠，說(shuō)明蔗糖中含有氫元素和氧元素，因此蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的．
故填：碳、氫、氧．
【反思評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)中煙灰可能起催化作用；故填：催化．
先用酒精燈在玻璃管銅絲處加熱，使銅絲和裝置內(nèi)的氧氣充分反應(yīng)，這樣徹底消耗掉了裝置內(nèi)的氧氣；故填：使銅絲和裝置內(nèi)的氧氣反應(yīng)；
同時(shí)不斷反復(fù)拖拉注射器活塞，是氧氣與銅絲充分接觸而反應(yīng)；故填：徹底消耗掉裝置內(nèi)的氧氣．
因?yàn)樾∶鞯膶?shí)驗(yàn)方案中加入了煙灰，產(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物，而且不能確定是否含有氧元素，因此應(yīng)該選擇小紅的實(shí)驗(yàn)方案．
故填：小紅的實(shí)驗(yàn)方案；因?yàn)樾∶鞯膶?shí)驗(yàn)方案中加入了煙灰，產(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物，而且不能確定是否含有氧元素

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和元素組成等方面的知識(shí)，解答時(shí)要理解如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，并且能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)論有一個(gè)正確的理解．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

6．如圖，A、B、C、D、E均是初中化學(xué)的常見(jiàn)物質(zhì)，A、B、C均含有同一種元素．變化②的現(xiàn)象是顏色由紅變黑，相應(yīng)變化的生成物沒(méi)有全部列出，各變化的條件也未標(biāo)出．回答下列問(wèn)題：
（1）D的化學(xué)式為O2；
（2）寫(xiě)出變化①的化學(xué)方程式CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO；
（3）寫(xiě)出變化②的化學(xué)方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2；
（4）簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)B的方法（操作、現(xiàn)象、結(jié)論）將B通入澄清石灰水中，若澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明B是CO2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．用分子的觀點(diǎn)對(duì)下列現(xiàn)象解釋錯(cuò)誤的是（　�。�
A．花香四溢--分子在不斷運(yùn)動(dòng)B．釀制美酒--分子本身發(fā)生改變
C．空氣液化--分子間間隔改變D．汽油揮發(fā)--分子體積變大

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15．在一定條件下，科學(xué)家利用從煙道氣中分離出CO2與太陽(yáng)能電池電解水產(chǎn)生的H2合成甲醇（CH3OH），其過(guò)程如下圖所示，試回答下列問(wèn)題：

（1）電解水時(shí)正極放出的氣體是氧氣（或O2）．
（2）上述整個(gè)合成過(guò)程中可循環(huán)利用的物質(zhì)有乙醇胺、水．
（3）合成塔中H2和CO2在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是3H2+CO2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$CH3OH+H2O；該反應(yīng)中被氧化的物質(zhì)是H2
（4）工業(yè)上也可利用CO和H2在一定條件下合成甲醇，甲醇是一種易燃的化工原料，試寫(xiě)出甲醇完全燃燒時(shí)的化學(xué)方程式2CH3OH+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2+4H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．氨氣易溶于水，易與濃硫酸反應(yīng)，不與堿石灰（干燥劑）反應(yīng)．氨氣還具有還原性，在加熱的條件下能將氧化銅還原為銅，同時(shí)生成氮?dú)夂退磻?yīng)的化學(xué)方程式為：2NH3+3CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$N2+3Cu+3H2O
某化學(xué)小組為驗(yàn)證氨氣的組成，設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn)．
已知：該實(shí)驗(yàn)裝置氣密性良好，實(shí)驗(yàn)前裝置C、D的質(zhì)量分別為65.60g、132.47g，實(shí)驗(yàn)中所用試劑均足量．
實(shí)驗(yàn)步驟：
I．打開(kāi)K1，關(guān)閉K2，通入氨氣一段時(shí)間后，關(guān)閉K1，打開(kāi)K2．（注：K1接個(gè)氣球）
Ⅱ．點(diǎn)燃酒精燈加熱，待黑色固體部分變?yōu)榧t色后，停止加熱．

I．打開(kāi)K1，關(guān)閉K2，通人氨氣一段時(shí)間后，關(guān)閉K1，打開(kāi)K2．（注：K1接個(gè)氣球）
Ⅱ．點(diǎn)燃酒精燈加熱，待黑色固體部分變?yōu)榧t色后，停止加熱．
Ⅲ．繼續(xù)通氨氣至玻璃管冷卻．
Ⅳ．記錄量氣管讀數(shù)為V mL．
V．稱量裝置C、D的質(zhì)量分別為65.36g、132.74g．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）若用加熱氯化銨和熟石灰固體制取氨氣，則發(fā)生裝置與實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣裝置相同（填“相同”或“不相同”）．
（2）步驟Ⅳ讀數(shù)時(shí)，應(yīng)注意視線平視凹液面的最低處．
（3）反應(yīng)生成水的質(zhì)量為0.27g．
（4）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通入氨氣的作用各不相同．步驟Ⅰ是排凈裝置內(nèi)的空氣；步驟Ⅱ是還原氧化銅；步驟Ⅲ是將生成的氮?dú)馀湃肓繗夤苤校?/div>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．生鐵和足量的稀鹽酸充分反應(yīng)后，會(huì)留有殘?jiān)�，殘�(jiān)闹饕煞质牵ā　。?table class="qanwser">A．FeB．FeCl2C．FeCl3D．C

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

19．用化學(xué)用語(yǔ)表示下列物質(zhì)：
（1）2個(gè)氫原子2H 
（2）3個(gè)水分子3H2O 
（3）4個(gè)鈣離子4Ca2+；
（4）氧化鋁Al2O3
（5）鐵元素Fe
（6）2個(gè)氮分子2N2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．如圖所示進(jìn)行試驗(yàn)，X是一種常見(jiàn)的氣體，玻璃管中的黑色粉末可能是氧化銅或碳粉、或者是兩者的混合物，無(wú)水硫酸銅是白色粉末，結(jié)合水后產(chǎn)生藍(lán)色物質(zhì)

（1）若X氣體為CO2，D口逸出的氣體是可燃性氣體，則A處的黑色粉末是碳粉，化學(xué)方程式是C+CO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO（2）若B裝置中白色粉末變?yōu)樗{(lán)色，C裝置中出現(xiàn)渾濁，則X氣體是氫氣，A處黑色粉末是碳和氧化銅，化學(xué)方程式是C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑、H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)類型：
（1）雙氧水與二氧化錳混合2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；分解反應(yīng)．
（2）硫在氧氣中燃燒S+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$SO2；化合反應(yīng)．
（3）氧化汞加熱分解2HgO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2Hg+O2↑；分解反應(yīng)．
（4）水在通電條件分解：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；分解反應(yīng)．
（5）加熱高錳酸鉀制取氧氣2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；分解反應(yīng)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案