Question

【題目】小明同學在做家庭實驗時，不小心將過氧化氫溶液濺到媽媽剛剛切好的土豆絲上，發(fā)現(xiàn)土豆絲上立即冒氣泡，激發(fā)了小明的探究欲望，請你參與小明的探究．

（猜想）土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑

（實驗）設計并完成下表所示的探究實驗：

請你幫小明同學填寫上表中未填完的空格．

	實驗操作	實驗現(xiàn)象	實驗結論或總結
			結論	總結
實驗一	取的過氧化氫溶液于試管中，伸入帶火星的木條	有氣泡產生，木條不復燃	過氧化氫分解產生氧氣，但是________．	土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
實驗二	向盛水的試管中加入土豆絲，伸入帶火星的木條	沒有明顯現(xiàn)象	水和土豆絲不能放出氧氣
實驗三	取的過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條	________	土豆絲能加快過氧化氫的分解

在小明的探究實驗中，“實驗二”起的作用是________．

（反思）小英同學認為僅由上述實驗還不能完全得出表內的“總結”，她補充設計了兩個方面的探究實驗，最終完全證明猜想是正確的：

第一補充實驗：在實驗三前后，各對土豆絲進行一次稱量，其目的是：________；

第二補充實驗：傾倒掉實驗三反應后的液體，向試管中余下的土豆絲中重新加人過氧化氫溶液，又有大量氣泡產生，說明土豆絲________．

（結論）通過上述同學所做的實驗，我們知道了土豆絲可以作為過氧化氫制取氧氣的催化劑．

Answer 1

【答案】反應速率慢迅速產生大量氣泡，帶火星的木條復燃排除水和土豆絲產生氧氣的可能證明土豆絲在反應前后質量不變在反應前后化學性質不變

【解析】

實驗：

（1）

實驗一：雙氧水溶液在常溫下能分解，但反應速率慢；

實驗二：過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條，木條復燃，說明產生氧氣，且有大量氣泡，才能得出土豆絲能做過氧化氫分解的催化劑；

（2）實驗二的作用是對比或對照實驗，排出水的干擾；

反思：

催化劑是一變兩不變，即能改變化學反應速率，但本身質量和化學性質不變，因此要證明土豆絲是催化劑，先證明其質量反應前后不變；

說明土豆絲在反應前后化學性質不變，仍具有催化作用。