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科學知識越來越廣泛地應用于人們日常的生活生產中．下面關于廚房里的科學知識的應用中說法不正確的是（　�。�
A、炒菜時加點“鹽”，是指食鹽；蒸饅頭時放點“堿”，是指純堿，它屬于鹽
B、硫酸銅能殺菌消毒，但是不可以給自來水消毒
C、國際上推廣使用中國的鐵鍋---鐵中含有有機物必含的碳元素
D、發(fā)現煤氣泄漏，立即關閉閥門，并開窗通風
考點：常用鹽的用途,防范爆炸的措施,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用
專題：化學與生活
分析：A、根據常見鹽的用途、鹽的特征進行分析判斷即可．
B、根據硫酸銅有毒進行分析判斷．
C、根據鐵的生理功能、攝入方法等進行分析判斷．
D、煤氣具有可燃性，與空氣混合后的氣體遇明火、靜電、電火花或加熱易發(fā)生爆炸，要謹慎處理．
解答：解：A、炒菜時加點“鹽”，是指食鹽；蒸饅頭時放點“堿”，是指純堿，它是由鈉離子和碳酸根離子構成的化合物，屬于鹽；故選項說法正確．
B、硫酸銅能殺菌消毒，但硫酸銅有毒，不可以給自來水消毒，故選項說法正確．
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，中國鐵鍋是用鐵合金制成的，能使食物中含人體所需的鐵元素，而不是鐵中含有有機物必含的碳元素，故選項說法錯誤．
D、煤氣具有可燃性，與空氣混合后的氣體遇明火、靜電、電火花或加熱易發(fā)生爆炸，關閉閥門、開窗通風，可以稀釋燃氣、降低溫度，防止發(fā)生燃燒或爆炸，故選項說法正確．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握常見鹽的用途、常見微量元素的生理功能與攝入方法、防止爆炸的措施等是正確解答本題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

某化學反應的微觀過程如圖，則下列說法中，不合理的是（　　）
A、甲乙兩物質參加反應的質量比是1：2
B、生成物都屬于氧化物
C、該反應前后分子的種類發(fā)生了改變
D、物質丙是一種溫室氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：

實驗室里幾種物質在互相談論著，你認為它們的敘述中屬于化學變化的是（　�。�
A、試管：同學們不愛惜我，我被摔碎了
B、鐵釘：好難受啊，我在潮濕空氣中生銹了
C、燈泡：我通電后發(fā)光了，給學生帶來光明
D、蠟燭：我受熱就會熔化

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科目：初中化學 來源： 題型：

為了加快哈爾濱向現代化大都市邁進的腳步，在市政府的全面規(guī)劃下，江北、哈西、群力等新城區(qū)發(fā)展已初具規(guī)模．下列有關說法不正確的是（　�。�
A、政府部門加強了對“小微”企業(yè)的扶持，促進了經濟發(fā)展
B、城市建設過程中用到的鋼材屬于金屬材料
C、道路建設中設置的護欄大多都噴有油漆，其目的主要為了美觀
D、磨盤山引水工程，提高了市民飲用水的質量

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗基本操作中，正確的是（　�。�
A、
加熱液體
B、
測定溶液 pH
C、
  稀釋濃硫酸
D、
   過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：

人們都把“大口吃肉，大碗喝酒”，當作豪爽的表現，但肉是酸性食物，酒是由谷物釀造而成，也屬于酸性食物，而人體血液的pH卻約為7.35，所以這種豪爽對健康不利，喝酒吃肉的同時，最好飲用下列飲料中的（　�。�
A、蘇打水B、酸奶C、汽水D、橙汁

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科目：初中化學 來源： 題型：

我省很多城市創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市，讓我們的生活更美好．下列社會活動中，符合節(jié)約、節(jié)能、減排、防污的是（　�。�
A、
  大辦酒席
B、
  鮮花掃墓
C、
  工業(yè)污染
D、
  燃放爆竹

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是小冰同學正在繪制的實驗室用高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集氣體的裝置圖．請回答下列問題：
（1）將制取氧氣的裝置圖補充完整；
（2）寫出用此原理制取氧氣的化學方程式
 

（3）在化學實驗中鐵架臺的用途是用于
 

（4）現有“①檢查裝置的氣密性②裝入藥品”兩步操作，應該先進行的操作是
 
（填序號）

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科目：初中化學 來源： 題型：

溶質質量分數為8%的100g氫氧化鈉溶液與100g稀鹽酸恰好完全反應，求反應后所得溶液中溶質的質量分數．

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