15．食物加工過程中發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A．碾米B．淘米C．洗菜D．釀酒

分析 有新的物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化，釀酒是糖類物質(zhì)變?yōu)橐掖嫉倪^程，物質(zhì)發(fā)生了變化，則屬于化學(xué)變化．

解答 解：A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化；
B、淘米是將米和混有的雜質(zhì)分離，物質(zhì)都沒有變化，屬于物理變化；
C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質(zhì)進(jìn)行簡單分離，物質(zhì)保持各自的性質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、釀酒過程發(fā)生了糖類物質(zhì)變?yōu)橐掖嫉淖兓�，屬于化學(xué)變化．
故選：D．

點(diǎn)評 學(xué)生應(yīng)抓住有新的物質(zhì)生成來判斷化學(xué)變化的發(fā)生，物質(zhì)發(fā)生了改變，性質(zhì)也發(fā)生變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．現(xiàn)有六種物質(zhì)，選擇相應(yīng)物質(zhì)的字母填空．
A．氧氣  B．酒精  C．干冰  D．石墨  E．鈦合金  F．活性炭
（1）F可用于吸附冰箱內(nèi)的異味；   （2）C可用于人工降雨；
（3）D可用做電極、電車電刷；     （4）B是實(shí)驗(yàn)室最常見的燃料；
（5）E可用于制造人造骨；         （6）A能使帶火星的木條復(fù)燃．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．已知碳酸亞鐵是一種白色粉末，在隔離空氣的條件下，受熱易分解生成氧化亞鐵和二氧化碳；在空氣中加熱，則生成氧化鐵和二氧化碳．某化學(xué)興趣小組用如圖所示的裝置模擬煉鐵過程，并測定某樣品中碳酸亞鐵的含量（該裝置氣密性良好，B中氫氧化鈉溶液用于吸收二氧化碳，且足量）．

實(shí)驗(yàn)過程：先打開K通入一氧化碳再加熱；等到裝置A中固體質(zhì)量不再減少后，停止加熱；待裝置A冷卻到室溫后關(guān)閉K．實(shí)驗(yàn)測得裝置A中固體減少了mg，裝置B中液體質(zhì)量增加了ng．
回答下列問題：
（1）儀器a的名稱是，上面加網(wǎng)罩的目的是集中火焰、提高溫度；
（2）裝置A中看到的現(xiàn)象是白色粉末變黑，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式是FeCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$FeO+CO2↑，CO+FeO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe+CO2；
（3）能判斷生成的二氧化碳全部被裝置B吸收的現(xiàn)象是C中澄清的石灰水不變渾濁；
（4）若生成的二氧化碳全部被裝置B吸收，不考慮水的蒸發(fā)且該樣品中所含雜質(zhì)不參加反應(yīng)，則m＜n（填“＞”“﹦”或“＜”）；
（5）D處為收集尾氣的裝置，應(yīng)選擇乙裝置（填“甲”“乙”或“丙”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．屬于分解反應(yīng)的是（　　）
A．H2CO3$\stackrel{△}{→}$CO2↑+H2OB．CuSO4+2NaOH→Na2SO4+Cu（OH）2↓
C．CO2+H2O→H2CO3D．2Mg+CO2$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$2MgO+C

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．僅用過濾操作不能分離出來的物質(zhì)是（　�。�
A．河水中的泥沙B．雙氧水制取氧氣后剩余的二氧化錳
C．飽和硝酸鉀溶液中的硝酸鉀D．配制飽和石灰水時未溶解的熟石灰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．如圖關(guān)于四種液體的pH測定結(jié)果說法正確的是（　�。�
A．a點(diǎn)對應(yīng)的液體是食鹽水B．a點(diǎn)對應(yīng)的液體是水
C．b點(diǎn)對應(yīng)的液體是白醋D．b點(diǎn)對應(yīng)的液體是澄清石灰水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．分類是化學(xué)常用的研究方法．如圖有關(guān)物質(zhì)分類敘述錯誤的是（　�。�
A．甲有固定的元素組成B．混合物中可能只含一種分子
C．I是按物質(zhì)的種類進(jìn)行分類D．II是按元素的種類進(jìn)行分類

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．導(dǎo)電和導(dǎo)熱性B．熔點(diǎn)和沸點(diǎn)C．顏色和狀態(tài)D．可燃性和助燃性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列圖象分別與選項(xiàng)中的操作相對應(yīng)，其中正確的是（　　）
A．
加熱一定量KMnO4固體		B．
在某一密閉裝置內(nèi)點(diǎn)燃紅磷
C．
電解水		D．
向一定量的FeSO4溶液中插入銅絲

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