Question

17．瘦肉精被認(rèn)為是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，屬食品行業(yè)的違禁藥品，瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃．則下列有關(guān)瘦肉精的說法正確的是（　�。�

• A． 瘦肉精屬于氧化物
• B． 瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量為313.5g
• C． 一個(gè)瘦肉精分子中含有兩個(gè)氮原子
• D． 瘦肉精中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為12：19

Answer 1

分析 A．根據(jù)氧化物的概念來分析；
B．根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的單位來分析；
C．根據(jù)分子結(jié)構(gòu)來分析；
D．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析．

解答 解：A．氧化物只有兩種元素組成，且其中一種是氧元素的化合物，該物質(zhì)是由C、H、O、N、Cl五種元素組成的，故錯(cuò)誤；
B．瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量為12×12+1×19+16+14×2+35.5×3=313.5，單位是1，通常省略，故錯(cuò)誤；
C．從瘦肉精的化學(xué)式為C₁₂H₁₉ON₂Cl₃來看，一個(gè)瘦肉精分子中含有二個(gè)氮原子，故正確；
D．瘦肉精中C、H元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×19）=144：19，故錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查學(xué)生利用化學(xué)式來分析組成和構(gòu)成，學(xué)生應(yīng)抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式結(jié)合所學(xué)知識(shí)來解答，化學(xué)式是最重要的化學(xué)用語之一，應(yīng)用廣泛，是考查的重點(diǎn)和熱點(diǎn)，理解化學(xué)式的含義，掌握相關(guān)計(jì)算的方法，問題就會(huì)迎刃而解．