Question

化學(xué)源于生活，服務(wù)于生活，廚房中的“柴、米、油、鹽、醋”蘊含著許多化學(xué)知識．
（1）新農(nóng)村建設(shè)，興建沼氣池．許多家庭中的些已被沼氣所替代，沼氣的主要成份是甲烷，甲烷的化學(xué)式是         ．
（2）大米中富含淀粉，淀粉屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的        ．
（3）餐具上的油污可用加洗滌劑的水洗掉，這是利用洗滌劑的         作用．
（4）加碘食鹽中的“碘”是指         （填“單質(zhì)”或“元素”）．
（5）打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是             （填分子的一種性質(zhì)）．

Answer 1

【答案】(1) CH4   (2) 糖類  (3) 乳化  (4) 元素  (5) 分子是不斷運動的

【解析】

試題分析：（1）甲烷的化學(xué)式是CH4．故填：CH4．
（2）大米中富含淀粉，淀粉屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類．故填：糖類．
（3）餐具上的油污可用加洗滌劑的水洗掉，這是利用洗滌劑的乳化作用．故填：乳化．
（4）加碘食鹽中的“碘”是指元素．故填：元素．
（5）打開盛食醋的瓶蓋，聞到一股刺鼻的氣味，原因是分子是不斷運動的．
故填：分子是不斷運動的．