Question

12．氮元素廣泛存在于自然界中，對(duì)人類生命和生活具有重要意義．

（1）在元素周期表中，氮元素的信息如圖1所示，氮元素的相對(duì)原子質(zhì)量為14.01．
（2）氮?dú)饩哂袕V泛的用途，是制造硝酸和氮肥的主要原料．
①硝酸（HNO₃）中，氮元素的化合價(jià)為價(jià)+5；
②下列物質(zhì)中，可以作為氮肥使用的是B（填字母序號(hào)）．
A．KClB．NH₄NO₃C．Ca（H₂PO₄）₂
（3）氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一．如圖2食品中，富含蛋白質(zhì)的是A（填字母序號(hào)）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)氮元素的信息進(jìn)行分析；
（2）①根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，結(jié)合硝酸的化學(xué)式進(jìn)行解答本題；
②含有氮元素的肥料稱為氮肥．含有磷元素的肥料稱為磷肥．含有鉀元素的肥料稱為鉀肥．同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥；
（3）根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：（1）由元素周期表的信息可知，氮元素的相對(duì)原子質(zhì)量為14.01；故填：14.01；
（2）①氫元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)硝酸中氮元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價(jià)，故答案為：+5；
②A、氯化鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥；
B、硝酸銨中含有氮元素，屬于氮肥；
C、磷酸二氫鈣中含有磷元素，屬于磷肥；
故選B；
（3）A、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合性較強(qiáng)，難度不大，主要考查根據(jù)元素周期表中的一個(gè)小格所提供的信息進(jìn)行分析解題的能力、肥料的分類、化合價(jià)的計(jì)算以及食物所含營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)．