Question

13．化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用．
（2）大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營(yíng)養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的是維生素．
（3）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育期，為預(yù)防患佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補(bǔ)充人體需要的鈣（或Ca）元素．
（4）材料對(duì)我們生活的影響越來越大，下列屬于合成材料的是bd，屬于復(fù)合材料的是c．（填序號(hào)）
a．鎂鋁合金     b．聚乙烯塑料      c．鋼筋混凝土   d．合成橡膠
（5）下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是b．（填序號(hào)）
a．表面涂油      b．食鹽水浸泡   c．表面鍍鉻．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)洗潔精對(duì)油污具有乳化作用解答；
（2）根據(jù)維生素的生理作用分析回答；
（3）根據(jù)鈣元素的生理功能進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)材料的分類來分析；
（5）根據(jù)金屬防銹的措施來分析．

解答 解：（1）洗潔精對(duì)油污具有乳化作用，故填：乳化；
（2）大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營(yíng)養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的營(yíng)養(yǎng)素是維生素．故答為：維生素；
（3）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育期，為預(yù)防患佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補(bǔ)充人體需要的鈣元素．故填：鈣（或Ca）；
（4）a．鎂鋁合金屬于金屬材料；b．聚乙烯塑料屬于有機(jī)合成材料；c．鋼筋混凝土屬于復(fù)合材料；d．合成橡膠屬于有機(jī)合成材料；故填：bd；c；
（5）鐵生銹的主要條件是與空氣中的水和氧氣接觸，表面涂油可防止鐵與空氣中的水和氧氣接觸，起到防止生銹的目的；
表面鍍鉻可防止鐵與空氣中的水和氧氣接觸，起到防止生銹的目的；
食鹽水浸泡會(huì)加速鐵生銹的速度，故選b．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，化學(xué)為生活的服務(wù)可以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣．