Question

維生素C（化學(xué)式為C₆H₈O₆）又稱抗壞血酸，主要存在于蔬菜和水果中，它能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力．
近年來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用．請你回答以下問題：
（1）維生素C是由

 

種元素組成，其中碳、氫元素的質(zhì)量比是

 

（填最簡整數(shù)比，下同）；在維生素C分子中，氫、氧原子的個數(shù)比是

 

．
（2）現(xiàn)取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中，過濾，取少量過濾液，向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，觀察到溶液變紅色，說明維生素C的水溶液顯

 

性．
（3）通常采用碘量法來測定維生素C，其反應(yīng)原理是：維生素C（C₆H₈O₆抗壞血酸）遇到單質(zhì)碘（I₂），會反應(yīng)生成脫氫抗壞血酸（化學(xué)式為C₆H₆O₆）和碘化氫（HI）．
請你根據(jù)上述信息，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：

 

．

Answer 1

考點：化學(xué)式的書寫及意義,溶液的酸堿性測定,元素質(zhì)量比的計算,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）根據(jù)維生素C的化學(xué)式、元素質(zhì)量比的計算方法來分析；
（2）顯酸性的溶液能使石蕊試液變紅色；
（3）根據(jù)題干信息來分析反應(yīng)物、生成物書寫方程式．

解答：解：（1）由維生素C的化學(xué)式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，其中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為：（12×6）：（1×8）=9：1；維生素分子C中，氫、氧原子個數(shù)比為8：6=4：3；故填：3；9：1；4：3；
（2）維生素C的水溶液能使石蕊試液變紅色，說明維生素C的水溶液顯酸性．故填：酸．
（3）根據(jù)題干信息分析可知，反應(yīng)物是維生素C和碘，生成物是脫氫抗壞血酸（化學(xué)式為C₆H₆O₆）和碘化氫，故填：C₆H₈O₆+I₂=C₆H₆O₆+2HI．

點評：本題考查了化學(xué)式的意義及其計算、酸性溶液的性質(zhì)以及化學(xué)方程式的書寫，難度適中．