Question

18．（1）早餐食物中有花卷、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含蛋白質(zhì)的是牛奶、雞蛋．
（2）陶瓷餐盤的主要成分之一是硅酸鈣（CaSiO₃），其中硅元素的化合價是+4．
（3）某反應(yīng)涉及的四種分子如圖所示：

反應(yīng)中甲、乙的分子個數(shù)之比是1：2．
（4）廢舊鋼鐵表面的鐵銹可用鹽酸除去，其化學(xué)方程式是6HCl+Fe₂O₃=2FeCl₃+3H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素分析；
（2）根據(jù)化合物中元素化合價的計算方法來分析；
（3）根據(jù)圖示分析甲、乙兩種微粒的個數(shù)比即可；
（4）根據(jù)鹽酸和氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水進行分析．

解答 解：（1）牛奶和雞蛋中富含蛋白質(zhì)，花卷中富含糖類，蘋果中富含維生素；故填：牛奶、雞蛋；
（2）已知硅酸鈣中鈣元素的化合價為+2，氧元素的化合價為-2價；設(shè)硅元素的化合價為x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得硅酸鈣中Si元素的化合價為：（+2）+x+（-2）×3=0，則x=+4．
故填：+4；
（3）根據(jù)圖示可知該反應(yīng)符合甲烷燃燒的微觀示意圖，甲烷燃燒的方程式是CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，因此甲、乙兩種微粒的個數(shù)比1：2；
故填：1：2；
（4）鹽酸和氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水，該反應(yīng)由兩種化合物相互交換成分形成兩種新的化合物，故答案為：6HCl+Fe₂O₃=2FeCl₃+3H₂O；
故填：6HCl+Fe₂O₃=2FeCl₃+3H₂O．

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．