1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用.鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是( )
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅.
【答案】分析:鋁制炊具在烹制食物時(shí)鋁可能隨食物進(jìn)入人體,明礬是十二水硫酸鋁鉀,其中含有鋁,在凈化水的過程中鋁可能隨水進(jìn)入人體,也可能隨食品進(jìn)入人體,鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進(jìn)入人體,胃舒平藥劑中的鋁對人體有危害,包裝糖果和小食品的鋁及用明礬及小蘇打做食物膨化劑也可能進(jìn)入人體.
解答:解:使用鋁制品包裝食品、制炊具制成易拉罐可能對人體有危害,用含有鋁的物質(zhì)凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對人體有危害.
應(yīng)加以控制的是②③④⑥⑧⑨.
故選C.
點(diǎn)評:解答本題要掌握鋁可能進(jìn)入人體的途徑,例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進(jìn)入人體從而危害人體健康.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用.鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是( 。
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加控制的是( 。
①制鋁合金窗;②制鋁鍋;③制電線;④銀色漆顏料;⑤鋁制易拉罐;⑥包裝糖果和小食品.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2004?東城區(qū)二模)1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明礬2g(明礬的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O),計(jì)算:
(1)明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
5.7%
5.7%

(2)如果某人一天吃了100g上述米面食品,通過計(jì)算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.炸油條時(shí)1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl(SO42?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料.已知在烹炸過程中質(zhì)量減少20%,試通過計(jì)算說明如果成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過安全攝入量?

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